主要食材现代药理解析：
姬松茸，含有的亚油酸、核酸、丰富的膳食纤维等物质，具有降低胆固醇、净化血管、清除血管壁上的垃圾，预防动脉硬化、脑梗塞等心脑血管疾病。
芦笋，含有大量芦丁及皂甙物质，可以增强血管韧性，也有助于抑制斑块生长，降低血液粘稠度，从而抑制动脉粥样硬化。芦丁具有明显的维生素P样作用，可以维持血管抵抗力，降低其通透性、减少脆性等作用。
而大豆中的卵磷脂可以将血管壁“清扫”干净，预防血管硬化；枸杞；枸杞中主含甜莱碱，可扩张血管。

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