2、摆好的豆腐放入蒸锅 ， 冷水放 ， 大火烧开 ， 然后再蒸5到7分钟
3、取出蒸好的豆腐 ， 倒掉盘子里多余的水 ， 放入生抽、蚝油、香油和盐 ， 葱花和蒜末
【精选美食推荐：干锅鱼籽，广东鸡煲，蚂蚁上树的做法】4、另取炒锅 ， 少放一些油 ， 放入花椒和干辣椒 ， 小火炸制 ， 油热了直接浇到葱花和蒜末上 ， 瞬间释放出来香味！浇热油之前可以先把花椒和干辣椒去除 ， 吃的时候干净一些

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