精选美食推荐：炸鸡胸肉，条酸菜爆大肠，鲫鱼西红柿汤的做法炸鸡胸肉条材料：鸡胸肉、鸡

炸鸡胸肉条

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材料：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、料酒、辣椒粉、椒盐。
做法：
1、鸡胸肉切条状加盐、黑胡椒、生抽、料酒抓均匀腌制5分钟。
2、淀粉半碗放两个鸡蛋打散，搅拌成能挂住筷子的糊状，鸡胸肉条放进去搅拌均匀。
3、油烧七成热，放鸡胸肉条中小火炸至金黄，再复炸一次更酥脆哦，捞出控油撒少许辣椒粉和椒盐即可。
杭椒牛柳

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材料：牛里脊肉、辣椒、葱、姜、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油。
做法：
1、牛里脊切丝，加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油抓匀腌制20分钟。
2、辣椒切斜段，葱姜切丝。
3、锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。
4、炒至肉变色时，加入辣椒继续翻炒，最后根据口味，撒入少许盐即可。
酸菜爆大肠

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食材：适量（猪大肠，酸菜，姜片，蒜片，干辣椒，红椒，蒜头，食油，盐，生抽）清洗大肠：适量（生粉+白醋+白酒）
做法：
1.生姜切片、红椒切片、蒜头切片，酸菜洗净切片。
2.大肠翻个面，加生粉、白酒、白醋反复揉搓，重复几次清洗干净。
3.大肠加清水、姜片、白酒用高压锅压十五分钟，压好的大肠稍凉后切斜刀块备用。
4.锅内热油，下姜片蒜头煸香，下大肠翻炒，加少许生抽、食盐调味。
辣椒腐竹炒肉片

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【精选美食推荐：炸鸡胸肉，条酸菜爆大肠，鲫鱼西红柿汤的做法】材料：五花肉、腐竹、青椒、生姜、大蒜、剁椒、油、盐、鸡精、花椒。