文章图片
从人参还小的时候 ， 李哥就时不时的松土除草 ， 一天起码3次—4次 ， 见草就拔 。

文章图片
到了5月下旬 ， 人参花序柄长到5厘米—6厘米时 ， 又需要从花序柄的上1/3处将花序掐掉；
到了6月中旬前把倾斜生长的人参扶到参棚下 ， 第二、三次松土要进行覆土管理；
这些工作每一步的操作都不能有差池 ， 所以李哥常常从凌晨4点开始工作 ， 一直忙到深夜 。

文章图片
而且身处在长白山 ， 防寒也是非常关键的 。
在晚秋的时候 ， 需要往床面床帮覆盖防寒物 ， 到冬季积雪后 ， 还要把作业道上积雪撮到床面床帮上并盖匀 ， 耗时耗力 ， 人是非常辛苦的 。

文章图片
等到终于长成了 ， 就要挖参了 。
挖参可不等同于挖土豆、花生这么简单 ， 它的过程可以用复杂来形容 。

文章图片
找到一株人参后 ， 需要用特殊工具小心翼翼地从四周向中间挖 ， 这像是虔诚的教徒正在一步一步朝着他向往的圣地迈去 ， 来不得一点儿杂念 。

文章图片
待参把头把人参挖出 ， 轻轻把土抖一抖 ， 记得一定得小心再小心 ， 不得伤了它的任何一根须 ， 最后再把人参包裹起来 ， 这样挖参的工作才算大功告成！

文章图片
所以当你得到这样天时地利人和养成的人参时 ， 放进嘴里的每一口都是参味浓郁 ， 还带着自然的浆气味道 。

文章图片
横断面往往容易看到人参的质地 ， 直接掰开 ， 可以看到人参质地紧实 ， 肉质非常细腻~

文章图片
不仅如此 ， 好的人参主根应粗实、长度略长 ， 而我们的这款鲜人参可以发现它芦头粗壮 ， 形态完整 ， 质量有保证！

文章图片
浆气十足 ， 参味浓郁
炖一锅 ， 滋养全家人
好的食材 ， 自然也要有匹配的食用方法 ， 这边匠匠再来介绍4种食用方法给大家：
一、
快捷的食用方法——切片口含
把新鲜人参切成很薄的片状 ， 直接放于口里含着 ， 可以提神醒脑、甘甜可口 。

文章图片
需要注意的是 ， 含服过的人参薄片不要吐掉 ， 要细嚼 ， 尽量把里面的精华都嚼出来后吞服 。
用量：2-3片/次 ， 一日2-3次 。
二、
最佳的食用方法——泡服法

文章图片
将新鲜的人参切成厚度大概在2mm的薄片 ， 放到杯中 ， 冲入沸水 ， 每次5-8片 ， 而后盖上杯盖泡5分钟 ， 当做茶饮 。

文章图片
如有需要可以加入红枣和蜂蜜一起泡服 ， 味道更佳 。
用量：5-8片/次 ， 一日2-3次 。
三、
美味的食用方法——煲鸡汤

文章图片

• 失眠|睡前坚持食几粒小果子，坚持15天，失眠治好了，生理期也不烦躁
• 血压|高血压是因为身体缺钾？钟南山院士：多吃6种食物，15天降低血压
• 小寒！开春前最可怕的15天到了，这2件事不做必吃大亏！
• 白菜|冬天吃鱼吃肉不如吃它! 连吃15天, 消化好, 血压降, 腿脚有劲！
• 王惠萍|疫情下排除万难开放生命通道，生后15天的早产儿被成功救治
• 血管垃圾|烧开水里加1勺，喝上15天，清光血管垃圾、血脂降了，血栓不来
• 含铁量是葡萄的15倍！连吃15天，消化好、血脂降，手脚不凉了
• 每日用此山中野菜泡水喝，15天之后身体收获3个好处，利尿消肿
• 15天快速减肥食谱
• 野菜|每日用此山中野菜泡水喝，15天之后身体收获3个好处，利尿消肿