农村|曾经农村娃摘来解馋,形似木炭却用处大,遇到这种野草请多珍惜
摘要:曾经农村娃摘来解馋,形似木炭却用处大,遇到这种野草请多珍惜。我国农村地域辽阔,自然资源也是相当丰富,形形色色的野生植物遍地都是,其中一部分或许名声赫赫,但多数野花野草却没引人注意,甚至被人忽略。在村里人看来,这些野野草基本上没啥价值,要么被认为“杂草”“害草”,要么成了孩子们的玩具或食物。

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有一种野草,其果实的形状、颜色与木炭很相似,或许是因为这个原因,它被村里人形象地称为“火炭母”。火炭母在我国分布广泛,经常在水沟、湿地、农田等处生长,算得上是随处可见的野草。有趣的是,黑色的果实被白色的花朵包裹着,而且这种果实还可以食用。想要品尝到它的原汁原味,最好在清晨太阳未出来的时候摘食,否则晒干瘪水分流失的果实会影响口感。

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这种野草的果实,不仅仅是农村娃摘来解馋的野果,还是一种鲜为人知的野菜。据了解,知名凉茶饮品王老吉公开的配方中就添加了“火炭母”,以让其具有清热解毒的功能。另外,在广州、深圳等沿海地区,火炭母也常出现在当地百姓的餐桌上,比如,使用新鲜的火炭母嫩茎叶,与猪脾脏或猪血煲汤,认为喝这种汤有清热利湿作用。或许,火炭母的最大价值还是它的药用用途。

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据《全国中草药汇编》记载,“火炭母,可全草入药,味甘酸、性凉,有清热解毒、利湿消滞、凉血止痒等作用”。在民间郎中手里,它可用于缓解痢疾、消化不良、感冒、毒蛇咬伤等。同时,随着研究深入,发现火炭母还有祛痘作用,在美容行业有一定的开发应用潜力。以上仅为三农知识科普,若非了解请不要擅自使用。

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