自白露去矣|秋天做好这4件事,健脾养阳补气血,入冬少生病
自白露去矣 , 天气步入仲秋八月以后 , 气温可谓一天天开始逐渐变冷 , 虽然此时的变冷实在让人感到愉悦 , 但是同时秋燥也会随着降温而同步来到 , 正所谓“秋八月 , 金肺犯燥 , 人多主燥疾” 。 可见这个“燥”字有多么的重要 。

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但秋燥之燥 , 多燥于表外 , 这种燥并非如夏燥那般由内向外 , 而是以燥入物 , 再借物以汇入人体 。 所以因此只要我们注意好减少对这些表燥之物的接触 , 便可以让身体避免过燥 。
而在秋季 , 随着暑气高温的消散 , 人们在炎热状态下烦躁的情绪也开始随之平静 , 但平静归平静 , 那些因夏而伤的阳气还是需要在秋季时进行恢复的 , 这不民间俗话就有说道:“一夏无病三分虚 。 ”

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所谓病不病在夏季 , 养不养靠秋季 。 为此如何在秋季补充好夏季我们所流失掉的阳气并在秋季调养好我们的脾胃 , 主要依靠下列4个点来做到 。 食宜减辣 , 饮宜多甘
在秋季 , 金气犯肺 , 因此肺的功能会较为旺盛 , 而辛辣有助金之功 , 如果此时辛辣味的食品摄取过多 , 那么无异于火上浇油 , 再加上日常饮食中不仅吃的很辣 , 而且还顿顿吃辣 , 那么久而久之很容易伤及脾胃 。

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但辛辣辛辣 , 是辛非辣 , 如葱姜蒜韭椒 , 其中如葱韭这些貌似不辣或少辣的食物 , 但本质上却主气辛 , 因此也需对它们控制一下摄入哦 。
再者论及脾胃 , 脾胃即是我们气血的生化之源 , 任何事物都是通过脾胃摄取营养!脾胃好 , 气血自然就足 , 就能保持健康!因此在秋燥期间 , 多吃点芡实便是养脾胃很好的食材选择 。
芡实属于睡莲科植物的果实 , 俗称鸡头米 , 也被誉为“水中人参” , 在《黄帝内经》中也有记载 , 《红楼梦》中有一回:“秋爽斋偶结海棠社 , 蘅芜苑夜拟菊花题” , 讲的就是贾宝玉给史湘云送吃的 , 其中两样新鲜货就是芡实和红菱 。

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宋代文豪苏轼 , 对吃非常有研究 , 到了老年仍然身强体壮 , 面色红润 , 这跟他常年养生离不开 , 在《东坡养生篇》中 , 就提到了芡实 , 有一条就是关于芡实的吃法 , 他的吃法比较奇异 , 刚煮熟的芡实拿1粒放在嘴里 , 缓缓含着 , 直到津液满口 , 再鼓漱几遍 , 徐徐咽下 。
他用这个方法吃芡实10~30粒 , 而且还特别喜欢用芡实煮的鸡头米粥 , 称之为“粥即快养 , 粥后一觉 , 妙不可言” 。

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芡实性平味甘 , 归脾、肾经 , 健脾 , 具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点 , 是秋季进补的首选食物 。
芡实效果那么到 , 单拿来吃 , 很少有人会坚持 , 但是由芡实做成的八珍糕 , 被很多人喜爱 。 八珍糕实际上 , 是由芡实、党参、茯苓、薏米、莲子、山药、白扁豆和糯米这八种食材做成的 。
最近研读罗大伦博士的《阴阳一调百病消》 , 里面就提到了八珍糕 , 相传还是过去皇帝们常食用的糕点 。

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你仔细看 , 八珍糕里面很多食材 , 都是秋天成熟的果实 , 可见古人养生 , 也是遵循四时之法 , 而且这些食材大部分都是温性的 , 有益脾胃 。
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