搅拌均匀|中秋来临,这8种“秋果”要多吃,家人团圆必备,降燥润肺两不误( 二 )


搅拌均匀|中秋来临,这8种“秋果”要多吃,家人团圆必备,降燥润肺两不误
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1、准备一大串葡萄,葡萄尽量选择新鲜的葡萄,这样更营养,成串的葡萄先把烂掉地给剪下来扔掉,之后将葡萄一个个地剪入碗中,坏掉的葡萄挑拣出来,不然影响口感
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2、葡萄全部剪好之后,先用清水简单地清洗一遍,这样洗出来残渣,之后倒入清水,放入面粉 放入食用盐,面粉具有很强的吸附作用,淡盐水有杀菌作用,搅拌均匀,浸泡10分钟
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3、葡萄泡好之后,不要用力揉搓,要不然脏东西就进到葡萄里面了,洗净,用流动的清水清洗一边。
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4、准备一个小碗 打入三个新鲜的鸡蛋,之后将鸡蛋搅散,之后倒入葡萄里面,搅拌均匀倒入破壁机里面,启动,打成果蔬汁。因为有葡萄籽,可以多打两边,葡萄籽也是非常营养的,可以吃
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5、打好的果蔬汁倒进盆里面,根据果蔬汁的量,添加适量的酵母粉 ,放入白糖促进发酵,之后少量多次的倒入面粉,边添加边搅拌,一直搅拌成比较稠一点的面糊就可以了 放在一边密封发酵至两倍大。
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6、接下来准备一些果蔬干,我准备的红枣 白芝麻 黑芝麻 蔓越莓干 红豆 也可以准备自己爱吃的果干,红枣比较脏,用面粉水给清洗一下,清洗干净之后切成碎丁,蔓越莓干也给切碎
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7、面团发酵好之后,倒入红豆 倒入红枣碎 充分地翻拌均匀,
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8、准备一个大点的盆或者蒸蛋糕的专用工具,底部四周刷油防粘,撒入白芝麻黑芝麻,之后将弄好的面团倒进去,按压平整,再次撒上黑白芝麻,放入蔓越莓干,
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9、盖上保鲜膜 放进蒸屉里面 冷水上锅 大火烧开蒸50分钟,蒸熟之后焖5分钟,
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10、焖好之后打开锅盖,香喷喷,慢慢果蔬香味,葡萄味更浓。美味好吃的葡萄发糕就做好了,孩子特别的喜欢。
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2021是不平凡的一年,但是不管怎么变换,一年之中,最喜欢的还是秋天,秋天虽然阴雨绵绵,但是没有了夏季的炎热,也没有冬天的寒冷,这样的天气还有很多应季的蔬菜瓜果,特别的惬意。最喜欢的就是秋天的石榴了,石榴被称为:膳食纤维之王。秋天吃石榴,不仅营养丰富,还有很多保健养生作用。秋天多吃石榴强身健体,润肺降燥两不误。
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1、准备多一点的石榴,我们今天做的石榴,放一年也不会坏的,如果比较喜欢吃的话,可以一次多做一点
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