搅拌均匀|中秋来临,这8种“秋果”要多吃,家人团圆必备,降燥润肺两不误( 三 )


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2、准备一把小刀,我们先将石榴一个个的都切开,切石榴也是讲究技巧的,不像切苹果切西瓜一样,准备一个石榴,在石榴的顶部滑刀,切成一个小方块,不要切的太深了,不然就把石榴籽给切坏了。
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3、石榴切好之后,可以明显地看到石榴里面的纹路,根据石榴的纹路,再次将石榴给划开,这样就很容易将石榴给掰开了。
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4、石榴掰开之后,将石榴籽放到一个大一点的玻璃容器里面,玻璃容器一定能密封保存。全部都放进去,不要带石榴的外皮,不然会影响口味的。
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5、放满之后,借助擀面杖给捣一捣,之后用手将石榴全部捏碎,这样石榴就出来了很多石榴汁。
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6、全部处理好之后,放入老冰糖,老冰糖跟石榴籽的比例是1,:3,放进去之后,用筷子搅拌均匀,之后密封保存,放在阴凉处15天。
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7、时间到之后打开,这个时候准备一个纱布,将石榴籽给过滤出来,过滤之后的石榴汁再次倒入密封的容器里面,再次盖住盖子,放7天以上,美味的石榴酒就做好了。
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提到山楂,很多小伙伴最先想到就是冰糖葫芦了,从小吃到大,百吃不腻的冰糖葫芦。小时候只吃山楂味的,现在有各种水果味的,还有各种坚果味的,特别的好吃、山楂酸酸甜甜的深受大家的喜爱,秋天天气干燥吃点山楂,酸甜可口,生津止渴,同时还能健脾开胃。教你用山楂做山楂卷,山楂糕,简单易操作,全家都爱。
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1、准备适量的山楂放入盆中,放入一些面粉,再放入一些食用盐,添加食用盐形成淡盐水具有杀菌作用,面粉水可以吸附表面的灰尘杂质,这样山楂清洗的更干净。
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2、山楂清洗干净之后,准备一个去核的工具,将每个山楂的核都去掉。山楂核一定去干净
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3、山楂去核之后 清洗一遍,之后锅里面烧水,给山楂焯水,山楂焯水可以去除里面的酸味和苦味
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4、山楂焯水之后开始煮山楂,煮山楂的时候不用放入太多的水,有山楂的一般就行了,之后将山楂给煮烂,山楂煮烂之后晾凉,山楂凉之后放入果汁机里面,将山楂打成山楂泥
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