打造“金字招牌”，助力地标农产品“出圈”

本文转自：红网

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□郜春霞（河西学院）
乡村要振兴，离不开“金字招牌”的打造。安吉白茶、烟台苹果、章丘大葱、南丰蜜橘……近年来，我国地标农产品量质齐升，品牌影响力与成熟度均有明显提高。（9月25日《经济日报》）
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何？水土异也。 ”一直以来，原产地属性是农产品竞争的优势，不同地区的生态环境和人文素养，孕育了丰富多样的高品质农产品。东北大米，宁夏羊肉，云南普洱，海南荔枝等被广大消费者所熟知，从这不难看出，原产地特征一直是消费者在购买农产品时，一个重要的消费指标。作为具有地理优势的地标农产品，经营者如何面对市场上的高同质化农产品，在激烈的农产品消费市场中脱颖而出成为一大难题。在乡村振兴战略下，打造属于自己的“新名片” ，是提高农产品竞争力的迫切要求，同时也是实现农业增效，农民增收，促进农村经济的全面可持续发展的重要手段。
“酒香不怕巷子深”的时代早已成为过去式，农产品的品牌化时代已经到来。随着经济的增长和消费升级，农产品市场竞争激烈，各种优质农产品层出不穷，争奇斗艳。即使部分农产品有“原产地属性”的加持，但在信息不对称的消费市场，一些处于“深巷”中的优质农产品的发展前景和市场空间被挤压，导致优质农产品难销售，消费者难知道。而在这场无硝烟的战斗中，没有品牌效应和口碑加持的优质农产品，难以在消费市场“出圈” ，这无疑是个遗憾。因此，经营者只有采取有效措施主动出击，建立特色品牌，进行品牌营销，当原产地属性与品牌ip相叠加，才能俘获更多的消费者，引爆关注，多层破圈，实现效益的最大化。
其实，不少消费者的购买安全感在于“品牌” 。因为品牌的本质是价值，新生代消费群体对于品牌价值的追求越来越高，面面俱到的泛泛品牌已经难以吸引消费者。从这一角度来看，经营者们要放宽眼界，精准把握消费群体的核心需求，打造专业的品牌形象，分层定位消费群体，将品牌的价值与消费者的购买意愿相结合，才能激发出地标农产品背后的巨大潜力。此外，品牌作为农产品企业对外宣传的名片，自身拥有的获利效应、促销效应、乘数效应等，能让优质的地标农产品在消费市场的优势发挥到最大，品牌的溢价效应明显。
【打造“金字招牌”，助力地标农产品“出圈”】地标农产品的品牌化营销战略要精于品质，始于品牌，终于口碑。打造农业增收新“引擎”首先需要各方合力，建立完善的农产品品牌推广体系，顺应时代的发展和变化趋势，搭乘科学技术，大数据的快车，建设农产品的营销推广平台，设计具有当地地域特色的品牌符号，塑造鲜明的品牌个性。其次，通过媒介资源进行农产品的品牌推广和宣传，让广大消费者来评价农产品的品质优劣，以此来树立良好的口碑。最后，不妨建立一支专业的农业人才队伍，利用新时代农业发展的新理念和专业知识，做强农业品牌。