生活当中很多人喜欢吃红薯 ， 红薯蒸熟了之后吃起来软软的特别香 ， 也有一些人喜欢用红薯做红薯饼或者烤红薯 ， 不管哪种食用方法都非常好吃 。
可能很多人都听说红薯一身都是宝 ， 不仅红薯叶能够当蔬菜吃 ， 红薯果实吃了之后对身体也有很多好处 。
但是有一些人却不知道红薯吃了之后到底是减肥还是增肥 ， 因为红薯吃起来较甜 ， 认为其中含有的糖分较多 ， 也有人觉得吃红薯容易消化 ， 所以减肥的人不知道该不该吃红薯 。

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红薯到底减肥还是增肥？关键看你怎么用
红薯当中的热量较低 ， 脂肪含量也很少 ， 相比于其它食物来说 ， 热量和脂肪是比较低的了 。 其中含有丰富的膳食纤维吃 ， 适当吃红薯能够刺激肠道 ， 促进排便 。
因为红薯当中含有膳食纤维较多 ， 所以吃红薯能起到饱腹感 ， 可以减少一天摄入的食物总量 。 所以说对于减肥来说是有帮助的 。
也就是说适当吃红薯可以帮助减肥 ， 但是不能只依靠吃红薯来减肥 ， 因为人体需要摄入均衡营养 ， 不管是什么食物 ， 都不能过量食用 。

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红薯当中含有一种氧化酶 ， 这种物质在肠道内容易产生大量二氧化碳气体 ， 所以吃太多红薯会感觉到腹胀 ， 还会出现放血次数增多的现象 。
因为红薯当中的糖被含量比较高 ， 如果吃太多容易导致胃部出现不适 ， 所以说红薯不能多吃 。
虽然说红薯当中的热量降低 ， 但是也还有一定的热量 ， 吃太多也会使体重增加 。 如果想要减肥的话 ， 尽量不要将红薯当正餐食用 ， 不然会导致人发胖 。

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红薯的食用方法也可能会影响到人体摄取的热量 ， 比如说将红薯油炸油焖等烹饪方式 ， 会让红薯附带的油脂热量增加 ， 经常吃自然会让体重增长 。
红薯也不能当做蔬菜来食用 ， 在吃米饭的时候 ， 如果搭配上红薯 ， 会导致体内摄取过多的热量 。
适当吃红薯可以帮助减肥 ， 但不能一次性吃太多 ， 不然会起到相反的作用 ， 正常情况下一天吃100~200克红薯就可以 。
吃红薯的时候要注意不能空腹吃 ， 不然容易引起胃酸分泌 ， 造成身体出现不适 。

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减肥期间 ， 这3种食物 ， 不妨多吃点
蛋白质比较高的食物
如果食物中的蛋白质含量越高 ， 那么保护感就越强 ， 蛋白质属于大分子物质 ， 进入肠道后被消化的速度比较慢 。
所以会让身体有很强的饱腹感 ， 平时多吃一些蛋白质含量较高的食物 ， 比如鸡蛋 ， 牛奶 ， 鸡胸肉等 ， 能够起到减肥的效果 。
含水量比较高的食物
多喝水可以提高新陈代谢速度 ， 保证身体器官的正常运转 ， 减肥的人在吃饭之前喝一杯水能够提高饱腹感 。
避免摄入过多食物 ， 在感到饥饿的时候 ， 可以吃一些含水量比较高的食物 ， 不仅能有饱腹感 ， 还能补充水分 ， 对减肥也有帮助 。

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膳食纤维比较高的食物
含膳食纤维高的食物进入肠胃后会迅速膨胀 ， 增加胃部当中食物的体积 ， 让我们感到饱腹感 ， 而且这种食物不容易被肠道消化 ， 同时不会给身体带来较多热量 。
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