推荐三款适合小年夜的热菜菜谱

再过五六天就是淡季了，很多地方会牺牲炉灶打扫卫生，在淡季准备丰盛的晚餐。你知道除夕吃什么吗？其实热食是必不可少的，简单推荐一些热食食谱。可以，一个想在除夕夜吃到好吃的朋友，会学的。这些热菜是简单的工艺品。

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【推荐三款适合小年夜的热菜菜谱】菜谱三：狮子头
第一步，备好猪肉、淀粉、盐、葱姜、胡椒粉、料酒和鸡蛋。
第二步，将猪肉直接处理后洗好切碎，加鸡蛋和淀粉以及料酒跟葱姜水搅拌。
第三步，锅中加油烧热，将猪肉直接捏成丸子油炸，放入锅中加水烧开，文火炖煮120分钟即可。