夏季肠道传染(Intestinalinfection)
夏季气温高、湿度大 , 易于细菌生长繁殖 , 是感染性腹泻的高发季节 。 要及时预防和减少肠道传染病的发生 。
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最近 , 武汉的气温持续升高 , 最高温度已经达到了37摄氏度 , 由于天气炎热不少朋友都会吃一些冰冷的食物来降温 , 或者一不小心就把变质的食物给吃了 , 这就极易造成腹泻的发生 。 武汉市疾控中心专家表示 , 为了预防和减少肠道传染病的发生 , 市民们要养成“勤洗手、喝开水、吃熟食”的良好习惯 , 把好病从口入关 。
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武汉市疾控中心传染病防制所所长杨小兵:“饭前、便后和加工食物前要用肥皂水、洗手液等清洁剂认真彻底洗手 , 防止病菌经手入口 。 吃剩的饭菜要放入冰箱储存 , 不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物 。 ”
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除此之外 , 专家提醒市民朋友们在烹饪时 , 也要做到生熟分开 , 加工凉拌菜时要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器 , 避免交叉感染 。 生吃瓜果蔬菜要洗净 , 先用清水浸泡 , 然后使用清洁水多次冲洗 。 同时 , 尽可能不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐 , 在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物 。
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【少吃冰 多消毒 夏季肠道传染要预防】武汉市疾控中心传染病防制所所长杨小兵:“一旦出现腹泻、呕吐 , 要尽早到正规医院肠道门诊就诊 , 身边有腹泻患者或家人腹泻时要注意饮食隔离 , 做好餐具的消毒 , 尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理 , 避免造成水源和食物污染 。 ”
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