夏天要多喝丝瓜汤，清热下火营养高，低脂高钙比排骨汤更养人( 二 ) _健康小知识

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4、也同样煮四分钟后加入一点蔬之鲜和盐，用勺子搅拌，汤汁到均匀，当调味料和汤汁完全融合在一起，并且食材都完全成熟后，就可以关火了。

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5、准备的葱切成葱花，当汤盛在碗中后撒上一些葱花就可以开吃了，味道很鲜美。

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【做菜小贴士】
1、蔬之鲜是用来提味的，只要一点点就可以了，千万不要加多了，反而会影响蔬菜本身的鲜味。
2、盐也根据自己的口味来添加，可以一点一点地放，不要一次性放太多，丝瓜汤本身主打就是清淡的味道。
一些大补的汤大多都较为油腻，而且里面的营养元素也并不是完全适合夏季，在夏天还是要多吃一些当季蔬菜最好。用丝瓜制作汤，低卡又有营养，而且要比排骨汤更加的养人。在菜市场当中遇到丝瓜可千万别放过，一次性多买一些。
隔三差五就喝一次丝瓜汤，补充营养，赶走伏天带来的疲惫和食欲不振。尤其是家中有老人和小孩的，这两个群体往往都更容易生病，所以营养一定要跟得上，这汤不要错过。返回搜狐，查看更多
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