2.把洗净的毛豆入锅 ， 加入盐、花椒粒和姜片 ， 大火煮开后转小火煮至毛豆软烂即可关火 。
毛豆在煮好以后切记要及时揭盖 ， 否则毛豆会变黄影响食欲 ， 煮好的毛豆可以在汤中浸泡 ， 这样浸泡得越久毛豆越入味 ， 如果毛豆出现表面变粘的情况就不要食用了 ， 这样的毛豆很可能已经变质了 。
三伏天人的消耗大 ， 天气闷热出汗也多 ， 因此多吃点含钾的食物 ， 可以及时补充流失的微量元素 ， 对身体特别有好处 ， 以上6种食材三伏天非常常见 ， 而且好吃不贵 ， 不妨多做来给家人吃 。

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