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祛湿健脾四豆汤
若是想要一次性吃到位 ， 我们在立秋后可以煮上一道四豆汤来喝 ， 既能应对依旧炎热的天气 ， 清热解暑 ， 又能应对秋季收敛的节气特点 ， 养阴生津 ， 以及健脾祛湿！
准备黑豆 ， 白扁豆 ， 赤豆 ， 绿豆各50克 ， 甘草6克 ， 所有的食材清洗干净后 ， 用清水浸泡3小时以上 。

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把浸泡好的豆子和甘草一起倒入锅中 ， 加入适量的清水 ， 大火煮沸后转小火 ， 炖煮1~2个小时 ， 煮至豆类软烂 ， 出锅前半小时加入冰糖 ， 融化后即可饮用（不能吃甜者可不加糖） 。

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立秋后 ， 昼夜温差大 ， 加上秋季的瓜果众多 ， 我们吃后容易脾虚湿气重 ， 加上秋季肃杀之气加重 ， 引起我们情绪方面的波动 ， 从而影响脾胃 ， 所以常吃三豆 ， 养好脾胃 ， 常喝一汤 ， 脾胃健康 ， 从饮食之道中获取健康 ， 赶走秋乏 。

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