食用盐|立秋后健身减脂，这几道低脂菜不要错过，一口下去满满的都是营养食用盐|排骨|宝妈|莴笋丝|包菜

女人最大的敌人是谁？我想不是嗷嗷待哺的孩子、也不是锅碗瓢盆、更不是繁重的工作，而是满身赘肉的自己。人一旦胖起来，除了健康令人担忧外，好看的衣服也只能远观。久而久之，人也变得不自信起来。所以在平时我们女人就要注重管理身材，努力遇见更好的自己。

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说到管理身材，离不开2部分，1个是运动，1个是饮食。运动要挑选适合自己的、持之以恒坚持不懈。饮食的学问博大精深，不是一味地节食、吃素就能达到效果。短时间的瘦有可能去掉水分，脂肪的地位还是妥妥地摆在那儿呢。宝妈曾经也是一个非常丰满的女性，经过一段时间的运动和合理的饮食，体重很快下降，至今没有反弹。
立秋后人们常常说要“贴秋膘”，增强抵抗力平平安安入冬。话虽如此，但是不是叫我们长肉，而是让我们多吸收营养。今天分享几道低卡菜，立秋前后吃最适合，一口下去满满的都是营养。
第1道菜:粉丝开背虾

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1.我们把粉丝取出1小把，放入温水中泡40分钟。
2.取一根牙签，从虾的第二个关节处或者第三个关节挑出虾线。再用剪刀斜45度角剪一下，挤出内部的杂质，然后把虾须都剪掉，再把背部划一刀。
3.搓洗干净的虾先加料酒、生姜、葱、生抽、淀粉水、胡椒粉搅拌均匀腌制一会。
4.泡好的粉丝冲洗干净后平铺在盘子底部，再把虾一个一个摆在粉丝上面。喜欢吃辣椒的可以切点小米辣放在上面不爱吃得不放。
5.锅中烧水，把盘子放入锅中蒸。水开后蒸6分钟左右取出。
6.我们把蒜末、葱花、生抽、食用盐、白糖搅拌均匀倒在虾上。
7.锅中烧油，油热后倒在虾和粉丝上面就可以食用了。
第2道菜:清蒸排骨

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1.我们选择肋排（这个蒸出来好看又好吃），把它泡入冷水中。水中加点料酒、姜片去腥，泡1个小时后加1勺面粉揉搓一会，再冲洗干净。
2.沥干水分的排骨加入姜末、蒜末、胡椒粉、料酒、生粉、食用盐、味精、生抽搅拌均匀。然后我们再倒入1勺食用油，搅拌均匀，锁住水分，腌制45分钟左右。
【 食用盐|立秋后健身减脂，这几道低脂菜不要错过，一口下去满满的都是营养】3.我们把排骨取出摆在盘子中，然后把腌制时的汁倒在排骨上面。
4.锅中烧水，把盘子放入锅中蒸。大火烧开后，改小火蒸35分钟左右。
5.取出排骨，撒点葱花或者倒一点蒸鱼豉油也可以。
第3道菜:手撕包菜

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1.我们把包菜用手撕成小块，每片叶子中间的硬杆去掉，它影响口感。撕好后泡入水中10分钟，然后搓洗干净沥干水分。
2.热锅冷油，煸香姜丝蒜末、干辣椒后倒入包菜，大火快速翻炒。
3.等包菜表面变透明后，加入生抽、香醋、白糖、食用盐快速翻炒一会。
4.包菜断生后就可以食用了。
第4道菜:虾仁拌莴笋丝

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1.我们把莴笋去皮洗净，然后切丝放入碗中。加入1勺盐，拌均匀后腌制20分钟。
2.我们用牙签从第二个关节处挑出虾线，去掉虾头，再剥出虾仁。我们把虾仁搓洗干净，再加料酒、生抽、姜、葱、薄水淀粉腌制一会。
3.锅中烧水，水开后倒入虾仁和莴笋丝焯水。水中加1勺盐和1勺油，等虾颜色变红后捞出，过冷开水后沥干水分放入碗中。