糖尿病患者可以油条 , 但这个可以吃 , 是有严格的条件的 , 比如实在嘴馋了十天半个月吃一次是可以的 , 比如早上吃了一根油条后就不要再吃其他主食了 , 比如吃完油条后需要多走几圈 。 可以吃不等于推荐吃放肆吃 , 油条是一种高热量高油的食物 , 不仅是糖尿病患者 , 哪怕是健康人也并不建议总吃油条 。
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油条是我们早餐喜爱的食物 , 早在南北朝时期就有关于油条制作方法的记载 , 然而 , 这种传统的食物并非健康的食物 , 到底什么是油条呢?通过以下几条的介绍 , 让大家更加清晰的了解认识油条 。
油条的GI值为74.9 , 属于高GI食物 。
油条的热量约400大卡/100g , 约是同等种类大米的3倍以上 。
油炸的淀粉类食物容易产生丙烯酰胺 , 不仅破坏食物的营养成分 , 丙烯酰胺也是一种致癌物 , 摄入过多会对人体产生危害 。
如果购买的油条不符合生产安全标准 , 可能会存在膨化剂、重金属超标等食品安全问题 。
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所以并不建议各位糖友们吃油条 , 包括高血压高血脂患者、肥胖者都不建议总吃油条 。 就像开头我提到过的 , 如果十分想吃了 , 可以吃 , 但不建议每天吃 , 不建议一次吃太多 。 其实这个道理对于其他食物也是一样的 , 物极必反 , 无论是是健康还是不健康的食物 , 吃的过多可能都会对影响健康 。
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