推荐几道特的小吃|推荐几道特的小吃，美味可口，简单易学色香味俱全！推荐几道特的小吃

推荐几道特的小吃，美味可口，简单易学色香味俱全！
凉拌豆皮做法：干豆皮用水泡发，泡好后攥干备用，大葱和洋葱分别切丝，尽量多放一些，个人觉得多放些葱丝更好吃。大蒜切末，取一小盆，放入攥干的豆皮，加入大葱丝，洋葱丝，蒜末。再依据个人口味放入辣椒油，生抽，老抽，香油，白糖，味精，白醋，用手搅拌均匀就可以装盘了

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炸鸡柳做法：取适量冷冻鸡柳，空炸锅待用；选择炸温200℃ ，直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间)；炸至10分钟时，拉出炸篮，鸡柳表面刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用香菇炒豌豆做法：干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔，炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香，倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀，倒入适量香菇水，盖上锅盖焖烧5分钟，加盐、鸡精，淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅，最后撒少许红尖椒粒点缀一下。

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香菇炒豌豆做法：干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔，炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香，倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀，倒入适量香菇水，盖上锅盖焖烧5分钟，加盐、鸡精，淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅，最后撒少许红尖椒粒点缀一下

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