本文转自:新闻晨报
种类丰富的老上海味道浇头面、特色美味的创意改良小吃、复古有趣的店面布置……位于天山支路一处美食巷子里的王元面馆 , 凭借着味美实惠和有趣 , 收获了周边白领和居民的喜爱 。
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在靠近天山支路芙蓉江路的两幢楼宇间 , 藏着一条美食巷子 , 其中有不少独具特色的餐饮店 , 王元面馆便是其中之一 。 看起来并不起眼的门面 , 走进其中才能发现别有洞天 , 其中不仅藏着各种地道的老上海味道 , 还有着温馨复古的装修 , 以及陈设着的不少珍藏玩偶和拼图画 , 来这里就好似在朋友家中做客一般温馨 。
“不同浇头的面 , 可以吃一个星期不重样 , 而且面的分量很足 。 ”店内用餐的李先生告诉采访人员 , 自己就在旁边的商务楼工作 , 经常会和朋友同事一起来吃午餐 , 因为这家店的浇头面不仅种类丰富 , 价格也很实惠 。
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【天山支路美食巷里的“王元面馆”,藏有多种地道的老上海味道】据了解 , 店内主要经营上海浇头面和本帮菜 。 其中 , 浇头的种类十分丰富 , 有包括辣肉、辣酱、雪菜肉丝、响油鳝丝、香菇面筋等在内的十余种 , 可满足食客的不同口味需求 。 此外 , 各种精致的本帮菜和改良小吃也颇受欢迎 , 如经典的本帮熏鲳鱼、猪油年糕汤、炸猪排、外婆藕饼和话梅醉虾等 。
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值得一提的是 , 王元面馆虽然以家常菜和面食为主 , 但却十分讲究“鲜”这个字 。 老板表示 , 店内的所有食材都是新鲜采购的 , 为确保菜品口感和食客的用餐体验 , 他们的菜品均为当天限量供应 , 卖完即止 , 所以不少老客人都会每天赶早或者提前电话预约 。
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即使菜品精致新鲜、服务热情贴心、环境温馨舒适 , 王元面馆的价格依旧经济实惠 。 浇头面的价格从8元到28元不等 , 炸猪排等荤菜小吃的价格也基本不超过20元 , 并且餐品的分量十足 , 满满一碗浇头的面就足够一人饱腹 。
目前 , 王元面馆的营业时间有所调整 , 周末不开店 , 工作日则是从早上10点至下午3点 , 以及下午5点至最晚9点营业 , 想要前去品尝美味的市民可根据营业时间调整出行 。
王元面馆地址:天山支路201号-108交通:轨交2/15号线娄山关路站提示:市民进店请配合做好疫情防控 。
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