导语：不少人的家里都有铝锅或者高压锅|近4亿人存在铝摄入量超标，自查家里是否存在3物，尽早丢弃( 二 ) 导语：不少人的家里都有铝锅

而腌制食物或者腌制海蜇时不可避免的需要使用明矾，更容易导致人体摄入的铝元素超标，对健康造成威胁。

文章图片
特别要拿出来说一说的是铝盐净化水。
根据研究能够发现，在不少国家都有使用明矾沉淀和处理饮用水的方法。但这也可能导致在水中额外的出现过多的铝元素。按理来说，天然的纯净水中铝元素是非常少的可以忽略不计，但经过明矾过滤和处理的水中，铝元素就会大幅增加。这也是北美等国家铝摄入量超标的主要原因之一。
应对方法：
既然知道了哪些食物中的铝元素比较多，那么只要注意尽量少吃，不吃这些食物，就能较好的避免摄入过多的铝元素，降低人体出现铝中毒的风险。如果是自己做饭，最好避免用铝盐发酵粉，而采用酵母菌代替。
尽管水中可能存在较高的铝含量，但仍然不宜采取直取地下水、井水等方式作为水源。未经处理的水源可能含有更多的微生物和细菌，安全性低。

文章图片
＊药源性铝
这往往是来自于药品中，不少人需要服用一些含铝元素的药物来治疗疾病，比如铝碳酸镁咀嚼片能够用来治疗胃病。这时，人体很可能“被迫”需要摄入比较多的铝元素。
人们能做的，除了保护好自己的身体，避免生病需要服药外，还可能和医生沟通，尽可能选择非含铝元素的药物治疗疾病，避免因为摄入过多的铝元素，导致人体健康受损。
但在这里也要和大家说的是，尽管药源性铝危害也比较大，但在医生的指导下合理用药，并且定期的去医院复查，一般来说不会对人体内的神经、肾脏、内分泌等系统造成太大的损伤。

文章图片
根据世卫组织公布的铝安全摄入量来看，每人每周的铝安全摄入量为每千克体重2毫克，也就是说一个体重50公斤的人，每周摄入不超过100毫克的铝比较安全。
结语：对人体而言，铝虽然是一种有害的食品污染物质，但也是需要慢慢积累才能引发毒性的。如果你不想因为铝元素摄入过多引发重度等反应，应该在生活中多注意避免摄入含铝多的食物，以及减少铝制品的使用。家中如果有提到的这3种东西，应该尽早丢弃，注意远离。
【导语：不少人的家里都有铝锅或者高压锅|近4亿人存在铝摄入量超标，自查家里是否存在3物，尽早丢弃】来源：肿瘤科张正荣