品舌尖上菜香享云端上清凉

品舌尖上菜香享云端上清凉】本文转自:宝鸡日报
品舌尖上菜香享云端上清凉
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本报讯8月11日 , 太白县“舌尖上的菜香”美食品鉴大赛举行 。 来自全县各镇的大厨精心烹调 , 奉献出一道道美味佳肴(见上图) 。
此次大赛的主题是“品舌尖上的菜香 , 享云端上的清凉” 。 参赛的各镇按照绿色、生态、养生理念 , 立足本镇特色打造“一桌宴” , 菜品包含凉菜、热菜、汤羹、小吃等 。 本次大赛充分展现各镇特色 , 挖掘地方美食 , 以一桌乡土特色程度高、群众口碑好的菜肴展现太白味道 , 以“传承创新、美味营养、节俭家常”的太白特色菜肴展示太白美食文化 , 有利于推动形成以“尝美食、赏美景、忆乡愁”为主的乡村旅游新业态 。 以“一桌宴”打造太白美食名片 , 带动乡村旅游发展 , 助力乡村振兴 , 为县域经济发展做好有力支撑 , 全面提升太白县旅游形象和影响力 。