养生|提醒中老年人：这4种“养生习惯”，走极端反而会伤身，建议收藏( 二 ) 运动|饮食|肝脏

今年以来，就已经至少有两起新闻报道，提到长期过量补充复合维生素片，导致出现肝损伤甚至是肝衰竭的病例报道。为什么补充维生素，还能把肝给吃坏了呢？在多种维生素的补充过程中，很多维生素需要经过肝脏进行代谢，如果长期超过量的服用维生素补充剂，多种维生素无法代谢的部分，就有可能在肝脏形成累积，进而损伤肝脏细胞的正常代谢功能，造成药物性肝损伤的问题，因为补充维生素，而造成自己重要的代谢器官肝脏功能受损，真的是太不值得了。

长期过量补充维生素，带来的危害其实并不是肝损伤。其他方面的健康风险同样值得注意，维生素C长期过量补充，会增加罹患肾结石以及高尿酸的风险；维生素D长期过量补充，会增加动脉血管钙化的风险；维生素E长期过量补充，会导致女性生理周期紊乱，也会加大心血管疾病风险。上述的这些知识举例，无论是何种维生素，长期过量补充都是不可取的，食补为主，结合具体情况，适量地使用补充剂补充，尽量避免长期过量服用补充剂，才是合理补充维生素的正确方法。

五谷杂粮更健康，精米白面不能吃？对于健康饮食养生来说，保持饮食的合理搭配，保证各类营养的合理摄入，当然是非常重要的。但有些朋友，听说健康的饮食，要吃“全谷物” ，就把自己的主食全部换成了杂粮，薯类等，精米白面一点都不吃，这样的做法其实也是太过极端。

粗粮，杂粮比起精米白面，所含的热量更低，而其中的膳食纤维含量，以及各类B族维生素等营养的含量和更加全面，但并不是说这样的杂粮就能够完全替代精米白面。如果光吃杂粮，完全不吃精米白面，从能量补充方面来说，或许也是够用的，但从口感，以及消化系统负担来说，杂粮类的食材往往较为粗糙，对于胃肠道消化食物来说，造成的负担也会比较大有些中老年朋友，过度追求“健康饮食” ，三餐主食全吃粗粮杂粮，却造成了胃肠道不适等健康问题，同样也是不值得的。

健康的主食搭配，完全可以采用粗细搭配的方式，如果能够在精米白面之外，能够适当增加杂粮，薯类等主食的配比，就已经是很好的了，这样做能够增加食物和营养摄入的多样性，也能够更好的养护好血管健康和消化道健康， “粗细搭配” ，才是健康主食的更好选择。
运动锻炼有益健康，运动越多越健康？运动锻炼有益健康，是很多中老年朋友笃信的真理，通过运动锻炼，可以有助于改善心肺功能，提升血液循环能力，增强身体代谢机能，对于三高慢病，以及心血管疾病的预防以及提升免疫力方面，确实都有着颇多的获益。但需要注意的一点是，运动强度的控制是非常重要的。

有的老年朋友，听说快步走锻炼对身体好，于是也不管身体情况，每天就大量地快步走，光快步走的步数就超过2万步，这样多的步数，对于身体耐受的人来说，或许也是可以的，但是对于大多数人来说，是没有必要的，每天快步走运动锻炼，走6000到8000步就是很好的，走得太多，反而可能会引起过度疲劳，或者是关节的磨损等问题，反而得不偿失。

不管是走路锻炼，还是其他的运动锻炼方式，选择适当的强度，能够带来最大获益，而不会带来健康损伤或诱发疾病风险的运动强度，是很重要的，同时更应该注意的是，循序渐进的同时，做好长期坚持，如果平时不运动，一下子就上过高的运动强度和运动量，带来风险的几率就会大大增加，真的没有必要。