血糖|一次暴食过后,我哭了,代价太大了!不只是长肉

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减肥饿了几顿 , 然后吃一顿抵三顿 , 是很多女性减肥时的常规操作 。
具体点 , 就是一个普通女性平均一顿饭正常摄入600千卡热量 , 暴食一顿就达到1800千卡 , 这会导致身体负荷暴增 , 引发很多问题 。
一项英国的团队研究发现 , 在当天摄入热量达到平时的1.78倍后(热量平均到三餐) , 不只体重增加了 , 血糖和血脂水平也都发生了让人震惊的变化 。

一、体重肉眼可见的往上涨实验者发现 , 第二天早上检查体重时 , 暴食的被试者体重平均增加了0.85千克 。
你看 , 你忍着巨大的诱惑吃素菜 , 辛辛苦苦饿肚子好多天 , 减掉的一点点肉 , 一顿暴食的功夫 , 肥肉就像打不死的灰太狼一样回来了 。
二、血糖水平直线上升体重回来也就算了 , 血糖水平也会暴涨!
研究者在做葡萄糖耐量测试中发现 , 与暴食之前相比 , 被试者在暴食后的血糖浓度平均上升了17.1% 。 为了稳住血糖 , 这些被试者的胰岛素浓度上升了16.4% 。
还需要注意的是 , 胰岛素敏感性也下降了28% 。 提醒大家 , 胰岛素敏感性差了以后 , 容易引起高胰岛素血症 , 诱发高血压 , 高血糖 , 心脑血管病的一系列问题 。
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三、血脂也跟着涨了你看 , 问题简直没完没了对不对 。
因为摄入的热量太多 , 身体消化不完 , 当然会合成脂肪 。 该研究发现 , 被试者暴食前甘油三酯(TG)浓度很平稳 , 但暴食一顿后就出现了很明显的上升 。

总结一下 , 暴食一天 , 身体除了体重会反弹 , 还可能引起胰岛素敏感性下降、血脂上升等问题 , 不只让你变胖 , 还容易让你走上慢性病的道路 。
四、暴食的标准是什么不是说你比平时多吃一点就叫暴食 。 比如前面提到普通女性一顿饭的热量是大约是600千卡 , 吃到800千卡算是正常食量 , 要是吃到1200千卡以上 , 才能算暴食 。

五、几个贴心小建议1.暴食之后 , 可以通过节食和运动来亡羊补牢
健康成人偶尔暴食一顿后 , 只需要在后面几天减少食量和增加运动量 , 就可以让身体慢慢恢复回来 。
2.控制不住食欲食 , 也要少吃肉
我们都知道胰岛素是控制血糖的 , 但是如果暴食了太多肉 , 胰岛素敏感性会降低 , 影响身体的血糖控制能力 。 所以 , 肉好吃 , 但不要贪吃 。
3.杂粮豆类多吃点 , 问题不大
杂粮和豆类里淀粉很多 , 但吃了也不用太担心 。 与脂肪相比 , 豆类食物不会降低胰岛素敏感性 , 而且还有丰富的膳食纤维 , 可以改善肠道菌群 。

4.最糟糕的组合 , 吃了多重打击
就怕一顿饭里 , 不仅脂肪多 , 还有高糖、高精白淀粉 。 这种组合不但降低了胰岛素敏感性 , 还快速提升了血糖 , 增加了身体负担 。 所以 , 逢年过节大鱼大肉和甜食 , 还是适可而止吧 。
5.大吃大喝后 , 不要躺着玩手机
很多人吃了大餐后 , 就葛优躺地坐下来玩手机和追剧 , 实际上对身体很不利 。 这个时候 , 可以出去走一走 , 逛逛街 , 让食物慢慢地消化 。
6.大吃大喝之前 , 吃点填肚子的蔬果
如果你实在管不住嘴 , 可以在大吃大喝前 , 多吃些蔬菜水果 , 或者喝一些无糖豆浆和牛奶 。 这可以减少油腻食物的摄入 , 降低摄入的总热量 。