秋季干燥|秋天宜补肺,哪10种白色食物滋补效果好又美味

秋季干燥 , 而喜欢滋润、“娇气”的肺脏很容易被邪侵所伤 , 因此秋天要多注意补肺 , 提升肺气 , 增强肺功能 , 以达宣肺和肃降 , 从而排出体内浊气 , 将脏腑传输的体液精华和水谷精微 , 运输到全身直至皮毛 。
秋天是补肺的最佳时节 , 白色食物入肺经 , 滋阴润肺 , 秋天适宜多吃一些 。
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秋天进补“储蓄”得当 , 安然度过 , 精神焕发迎接下一季
下列10种白色食物清热化痰润肺 , 提升肺气 , 秋天多关注一下:
1、山药 。 山药益气养阴 , 滋补脾肺肾 。 山药补而不滞 , 不热不燥 , 其所含黏液质滋阴养阴 , 是比较好的日常滋补佳品 。
例如:山药玉米排骨汤、山药胡萝卜炒虾仁、山药炖鸡等 。
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山药排骨汤 , 养阴润肺、也滋阴肝肾
2、银耳 。 银耳滋阴润肺效果也不错 , 富含维生素、蛋白质和多种氨基酸 , 润肺和胃、补气益血、润肠通便 。 含维生素D丰富 , 促进钙吸收 。 例如大枣银耳枸杞汤 。 因性凉 , 体质偏寒的人少食 。
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秋天适当吃 , 滋阴润燥
3、大蒜 。 秋天是疾病的多发季节 , 虽说秋季宜少辛辣 , 但适当吃点大蒜可以预防疾病 , 尤其预防感冒 , 对增强肺功能还是有益的 , 也会增强自身的抵抗力 。 尤其是大蒜在预防感冒、降低血清胆固醇方面效果不错 。
预防感冒:每天1-2瓣大蒜捣成蒜泥吃 , 或者几瓣大蒜切片放几块冰糖煮水喝 。 预防疾病就是对肺功能最好的防护 。
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正常人每天宜少吃 , 为预防疾病、提高自身抵抗力
4、秋白梨 。 性凉 , 入肺和胃经 。 可生津润燥、清热化痰、止咳除烦 。
秋天适当吃梨 , 身体不好的朋友可以吃煮梨、蒸梨 , 对烦渴、咳嗽、咽喉疼痛有一定作用 。
可以自己在家用雪花梨配料后制作“秋梨膏”(头条有教程) 。
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秋天时常吃点梨 , 润肺止咳化痰
5、粳米和糯米 。 秋天多吃这两种米 , 对补气血、补脾胃、滋阴润肺颇有益处 。
最好两者一起煮饭煮粥 , 软糯可口、利于消化吸收 , 滋补肺气和提升脾胃功能效果不错 。
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经常吃糯米粳米粥 , 滋补脾胃、养阴润肺
6、百合 。 百合被称之为“佳蔬良药” , 甜美可口 , 可补中益气、养阴润肺、祛痰止咳、定心安神、清热利尿等 。
现在百合已不仅是药材 , 更是作为食材进入寻常百姓家 , 炒菜煲汤必不可少 。 秋天经常吃点百合、喝点百合花水 , 对滋养肺气、减少疾病有帮助 。
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百合炒菜煲粥都可 , 滋阴养颜润肺、宁心安神
7、花生 。 花生被民间誉为“长生果” 。 秋天宜吃煮花生、生花生、花生芽而非炒花生 , 因炒的花生容易上火 。
花生每天少量生吃悦脾和胃、润肺化痰、滋养脏腑 , 因人而异 , 每天宜控制在10-20粒 。
煮花生每次吃也宜少量 , 因饱腹感强 。 要防止细菌滋生和霉变 , 吃不完最好速冻 , 吃的时候再取出加热 。
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