今日大暑，一年中最热的时候来了，养生记得这样吃( 二 ) _健康小知识

文章图片
6、西红柿
【今日大暑，一年中最热的时候来了，养生记得这样吃】西红柿果实汁饱肉肥，酸甜多汁，含有苹果酸、柠檬酸等大量酸性物质，它们可以刺激唾液、胃酸分泌，促进食物中脂肪和蛋白质的消化，具有帮助消化、增进食欲的功效。此外，夏季紫外线照射较强，经常在室外活动的人很容易被晒伤，西红柿含有丰富的番茄红素，它可以有效减少皮肤对紫外线的吸收、防止晒伤。

文章图片
7、生姜
民间一直有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“夏季常吃姜，益寿保安康”等说法。夏季虽然天气炎热，但雨水多，人们又爱贪凉，吃冷饮、生冷瓜果，吹空调，身体呈“外热内寒”的状态，很容易出现脾胃虚冷、腹泻等症状。而生姜性热，味辛，有解表发汗、活血驱寒的功效，盛夏时节喝点姜汤，或者做菜放些生姜可以起到祛湿散寒、开胃止泻、消毒杀菌的作用。

文章图片
8、苋菜
民间有“六月苋，当鸡蛋”、“七月苋，金不换”的说法。苋菜营养丰富，富含多种维生素和矿物质，其中的钙含量比同等重量的牛奶还高，并且还含有可以促进钙吸收的维生素K 。另外，夏季炎热，容易让人上火，体热加重，而食用苋菜可以清热解毒，能够有效的帮助抗菌、消炎、消肿，适用于急性肠胃炎，还能辅助治疗细菌性痢疾。

文章图片
9、冬瓜
进入三伏天，燥热缺水的症状越来越明显，除了喝水外，还应该多吃新鲜蔬菜，补充身体流失的水分。而冬瓜里的水分含量高达96% ，在炎热的夏天，多吃冬瓜，可以及时补充机体的水分。此外，人体出汗多，体内的钾元素也会随汗液排出体外，而冬瓜是典型的高钾低钠蔬菜，夏季常吃可以为身体补充因排汗流失的钾，防止中暑的发生。

文章图片