健脾|廉价却能替人参,补脾肺,益津气血,扶正祛邪,润肤、减胖、减糖
俗话说“内养精气神,外炼肉皮骨”,很多人以为这就是养生的内涵所在,其实还有就是“扶正祛邪”,在内需要增强自身的正气,在外则祛除邪气。正气是健康的保障,也是抵御外邪的根本,而已经感受的外邪,则需要尽早的祛除,以免进一步的“发酵”。

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而一般来说,虚弱的时候适合补益,但是虚弱时又是容易感受外邪的时候,尤其是风热或者风寒,这个时候就不太适合补益,因为很多滋养之物在滋养正气的同时容易“困住”外邪而使其留滞于内。而这种情况的下既需要滋养以扶正,又需要赶出外邪,选择养生之物就很有讲究,在中医文化也有很多应对之策,比如有一种养生之物廉价却能替代人参,大补脾肺,益气血津液,扶正祛邪,润肤、减胖、减糖,而且特点是“健脾而不燥,润肺而不寒,养气血而不腻,生津而不湿”。

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这种养生之物就是党参,在《本草从新》中提到因为“出自上党之地,形似人参”而得名。党参用于养生虽然起步比较晚,最早详细记载的书籍是清代的《本经逢原》。但是人们发现党参的“威能”之后一直十分推崇,使它后来者居上,在养生界与人参、黄芪齐名。古书籍中最早对党参的叙述是“虽无甘温峻补之功,却又甘平清肺之力”。
这时候人们对党参的了解还算有限,但是也说出了党参“补而不峻”的特点,适合于缓补,不可急于一时,同时这个优点注定党参成为可以常用的养生之物,如果属于“峻补”之物,则只能用之一时。

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后来经过人们的不断探索,在《本草正义》中总结党参的特点是“力能补脾养胃,润肺生津,健运中气,本与人参不甚相远。其尤可贵者,则健脾而不燥,滋胃阴而不湿,润肺而不犯寒凉,养气血而不偏滋腻,鼓舞清阳,振动中气,而无刚燥之弊”。书中还提到“凡古今之所用人参,无不可以党参当之;凡应用人参者,无不可以党参投之”,这个言论虽然有点绝对,但也说明了党参可以代替人参作为养生之物,但是有一点,如果是应急而用人参,一般不会用党参代替。
党参之所以被古今之学者推崇,其原因不仅是在于可以替代人参使用,它的养生益处也有很突出,可以归纳为“健脾益肺,生津养血,扶正祛邪”十二个字,此外还能润肌肤、消肥。而具体应用方法可以从六个方面进行分析。

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一、用党参养生可以健脾。党参的特点是四气属平、五味属甘,走脾、肺经,不燥不腻,善于补脾养胃、健运脾胃之气、鼓舞清阳,而且功似人参,适合于中气不足、中气下陷的人养生。
1.中气可以说是脾胃之气,中气的不足多与脾胃虚弱有关,表现为倦怠、没有力气、吃的少或者不爱吃饭、肚子中感觉胀、大便不成形甚至是稀薄,养生可用党参与白术同用,增强健脾益气之功。
如果中气不足还伴有气滞,则感觉气不顺、容易吃点东西就往上反,可用党参与白术,再加枳实、炒山楂,既健脾开胃,又能消食化滞。
如果是孩子的脾胃薄弱,则容易不能很好的消化饮食,从而得不到足够的营养,特点是脸色黄而瘦弱、肚子感觉胀甚至是鼓起,这时候可用党参与白术、陈皮、鸡内金一起健脾益气、滋养气血。
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