身体|立秋后,提前准备这些食物,补一补夏季过后气血虚的身体( 二 )


夏末秋初:吃2果
龙眼
《本草纲目》记载:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”,龙眼又称桂圆,性温味甘,益心脾。大多数补气血的食材,都是走肝肾这两条经络的,而龙眼另辟蹊径,走的是心、脾、胃这三条经络。
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但龙眼也并非吃得越多越好,体质偏热,容易上火的人,最好少吃点,每天不超过10颗;体质偏寒,气血双亏,可以适当多吃一些,这个季节鲜桂圆已经过季了,可以选择干桂圆,当零食直接吃或者煮粥煲汤,泡茶皆可。购买时,建议买带壳的,不要直接买桂圆肉,相对来说比较卫生。
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枸杞
枸杞性温,阴虚火旺的朋友要注意枸杞的食用量,过度可能会造成上火,枸杞温热身体的效果很好,我一位阳虚,手脚常年冰冷的朋友,自打入了养生门,天天枸杞泡茶不离口。
其实枸杞最有营养的吃法并非我们平时的泡水,煮粥煲汤,这就是你常年吃枸杞,但是效果不大的原因,因为往往泡水我们光把水喝了,但有着绝大部分营养的枸杞却丢了。况且枸杞在晒干的过程中,营养也会有所流失,所以我们看古人们把枸杞说的那么好,心里都不禁产生怀疑。
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枸杞鲜食的营养更高,之前吃鲜枸杞,都是赶在枸杞成熟时,赶紧下单空运过来,也不敢多囤,放个两三天也容易烂,不容易保存。想常年吃,可是难上加难,但随着科技的进步,有一种鲜果枸杞的平替,用的超低温破碎技术,保证了其中营养和活性,把一颗颗鲜果枸杞做成了枸杞原浆。
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既然叫原浆,那么首先就不能有添加剂和勾兑,而且要保证制作过程不超过8小时,时间越短,枸杞中的营养就保证的越完整。这样一袋枸杞原浆,堪比数百颗干枸杞的营养。
而且用的都是宁夏中宁枸杞,是枸杞的黄金产区,每年五六月开始,枸杞采摘就开始了,这里早晚温差大,土壤非常适合枸杞的种植生长,长出来的枸杞粒大肉厚,做原浆再适合不过。
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倒出来的颜色橙黄橙黄的,很像胡萝卜的颜色,是粘稠的,掺杂着果香,比起干果枸杞味道要浓郁很多,酸中带有枸杞的甘甜,喝下去感觉都是满满的营养。
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独立包装,每天一袋,很适合换季的时期,无论是办公或是出差,随时撕开都能喝,符合现代快节奏的生活,经常加班熬夜,气血两虚的朋友,一定要趁着夏末秋初,把自己亏损的气血补回来,这样到了秋冬身体才能好过。
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夏末秋初:吃1谷
此时还应该注意守住我们的肾气,我们的精气都是肾供养的,若是肾精不足,反而伤阴,加上立秋后天气会越来越燥,一定要注意滋阴。
黑芝麻
俗话说,“嚼把黑芝麻,活到百岁无白发。”,黑芝麻不仅是常见的食材,还是滋养的食物,黑芝麻味甘,性生寒,炒熟之后性温,入胃、肠经,《本草新编》认为,但凡黑的食物,缺了黑芝麻都是不成功的,可见黑芝麻的重要性。
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黑芝麻桑葚糊