中老年人早餐,可换着花样去做,6种食物不妨多吃

发现很多中老年人群的早餐都比较单一 , 要么是吃前一天剩下的饭菜 , 要么就是面条、馒头、稀饭 , 或者是油条和豆浆 , 最多的就是馒头和稀饭了 。
对于中老年人的这种早餐习惯 , 其实并不看好 , 多数人都认为中老年人的早餐不该将就 , 不应该是如此简单 , 对他们的健康没有好处 , 希望中老年人能够关注起来 。
中老年人早餐吃馒头稀饭 , 坚持下来 , 身体会怎么样?
中老年人每天的早餐都是馒头和稀饭 , 未免过于简单了一些 , 且太过于单一 , 都属于精细的主食 , 会缺乏粗粮 , 还有就是食物的种类太少 。
中老年人早餐,可换着花样去做,6种食物不妨多吃
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长期下来 , 容易让中老年人缺乏某些营养元素 , 早上是人体吸收营养效率绝佳时期 , 所以 , 早餐的种类应该多元化一点 , 才能让人体吸收到更多的营养 。
除此之外 , 就是主食单一 , 摄入的大多都是低质量碳水 , 很少会摄入高质量碳水 , 如果本身存在三高 , 或者是冠心病 , 以及存在心脑血管疾病史 , 这种早餐方式 , 并不利于心血管健康 , 可能会增加并发症的发生 。
还有一点需要注意 , 就是早餐总是喜欢吃馒头和稀饭的中老年人 , 大多会食用较多的腌制食物 , 或者是前一天的剩菜 , 此种情况下 , 就可能会增加盐分的摄入 , 对心血管健康 , 以及消化系统器官 , 都可能会造成一些损伤 。
中老年人早餐,可换着花样去做,6种食物不妨多吃
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中老年人早餐,可换着花样去做,6种食物不妨多吃】所以说 , 中老年人早餐吃馒头和稀饭 , 对健康并没有益处 , 还是希望中老年人能对自己的早餐 , 多花点心思 , 会更有益于健康 。
中老年人早餐 , 可换着花样去做 , 6种食物不妨多吃 。
1.南瓜
南瓜是可以替代主食的 , 也可以加入在粥里面 , 既能帮助补充更多的营养 , 又能强健和保护脾胃 。
另外 , 就是南瓜还可以做成馒头、饼或者包饺子 , 都是可以的 , 每周吃个2-3回 , 能够有益补充营养 , 还能换换口味 , 不过 , 并不建议一次性吃太多 , 毕竟 , 南瓜含有的糖分较高 。
2.鸡蛋
有的中老年人会产生误区 , 认为鸡蛋中的胆固醇含量高 , 就会错误觉得不能吃鸡蛋 , 尤其是胆固醇高的中老年人 , 会更加担心 。
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但其实相对于担心胆固醇 , 鸡蛋给人体带来的营养会更多 , 对中老年人来说 , 好处也就会更多 。 只因鸡蛋能帮助补充蛋白质、钙和卵磷脂 , 不仅有益保护骨骼 , 还能有益脑部健康 。
3.豆浆
早餐喝杯豆浆 , 能够补充更多的优质蛋白 , 且吸收率还很高 , 只是需要注意的是 , 喝豆浆时不建议搭配油条 , 早餐就不太适合油炸的 , 为提高人体吸收营养 , 减少不必要的损害 , 豆浆更适合与面包或者素包子搭配 。
4.燕麦
早餐是粗粮中的一种 , 一般来说 , 减肥人士吃得会比较多 。 中老年人经常用燕麦做早餐 , 可帮助补充不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维 , 对健康也就会比较有益 。 可以煮粥也可以做成饼 , 还可以直接泡水喝 。
中老年人早餐,可换着花样去做,6种食物不妨多吃
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5.水果、蔬菜
说到水果和蔬菜 , 就会想到中餐或者加餐 , 很少有人会在早餐时食用水果和蔬菜 , 在大部分人的观念中 , 都是认为早餐应该吃得简单一点 。
其实 , 早餐之中适当加入水果 , 可以帮助更加均衡地摄入营养 , 尤其是维生素和膳食纤维的摄入 , 会更有益于中老年人健康 。