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寒露是二十四节气之一 ， 天气由凉爽转为寒冷 ， 万物随寒气增长 ， 这时候寒气侵袭我们身体 ， 对健康威胁是非常大的 ， 所以寒露前后的饮食也要调整 ， 饮食上不能再贪凉 ， 要多吃一些温热易消化的食物 。 食补首推粥 ， 喝粥不仅有充饥解渴的好处 ， 还使肠胃得到滋养 ， 身体也会变得暖呼呼 ， 做起来也是比较方便的 。 今天就来为大家推荐6款适合寒露时节喝的早餐粥 ， 易吸收营养好 ， 而且老少皆宜 ， 赶紧学着做起来吧！


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★ 紫薯牛奶燕麦粥
【材料】：紫薯 1根、黑米 适量、燕麦 适量、牛奶 适量
【做法】：
1、黑米、燕麦洗净 ， 提前用清水浸泡1个小时 。
2、将黑米和燕麦一起放进汤锅 ， 倒入清水后大火煮开 ， 转小火煲50分钟 ， 水量比平时煮的少一些就可以了 ， 因为最后还要加上牛奶的 。
3、紫薯去皮切小丁（切自己喜欢的形状都可以哈） ， 小一点容易煮熟 。 放入锅中继续小火煮20~30分钟左右至粥黏稠 。
4、紫薯煮熟后加入牛奶 ， 用勺轻轻搅拌一下 ， 煮至微微冒泡即可关火 。 紫薯本身有一些甜味 ， 根据口味灵活放糖 。


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★ 红豆花生粥
【食材】：红豆 40克、糯米 30克、红皮花生 40克、红枣 8个、红糖 适量
【做法】：
1、先将红豆淘洗干净 ， 提前一天浸泡 ， 糯米洗净 ， 清水浸泡30分钟 ， 尤其是红豆不易煮烂 ， 需要提前浸泡；
2、除红糖外 ， 其他食料放入电饭锅中 ， 按量加水 ， 按煮粥功能键即可 ， 如果用普通锅煮 ， 就用大火将水烧开 ， 再用小火煮1个半小时左右 ， 以红豆开花为宜 。
3、煮熟后可以加适量红糖拌匀就可以吃了 ， 口感软糯 ， 好吃极了 。


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★ 山药杂粮粥
【材料】：山药 适量、糯米 40克、高粱米 20克、红豆 1把、绿豆 1把、红枣 6颗、葡萄干 20克、冰糖 适量
【做法】：
1、红豆等豆类和粗粮用水提前泡1个小时 ， 其他食材清洗干净即可；
2、山药洗净去皮切丁后 ， 和其他食材一起放进汤锅里 ， 倒入适量清水 ， 大概是材料的5倍 ， 盖好锅盖 ， 大火煮开后转小火煲1个半小时 。
3、出锅前几分钟可以放入葡萄干和冰糖调味 ， 不喜欢太甜的也可以不放 ， 煮至冰糖融化就可以了 。


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★ 赤小豆薏米莲子粥
【食材】：赤小豆 适量、薏米 适量、莲子 适量、百合 适量、冰糖 适量
【做法】：
1、赤小豆和薏米按2:1的比例用水泡1个小时 ， 有条件提前泡一夜比较容易煮烂；
2、浸泡过的赤小豆、薏米和莲子一起入汤锅 ， 加入清水 ， 煮水量看着添加 ， 喜欢吃稠一点的就少加点水 ， 合上盖子 ， 大火煮开转小火慢煮1个小时 。
3、加入洗干净的百合继续煮10分钟 ， 百合易煮烂 ， 所以选择后放；
4、粥煮好后加入冰糖 ， 待冰糖煮化即可食用 。


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★ 南瓜小米粥
【材料】：南瓜 适量、小米 适量、红枣 适量、冰糖 适量
【营养|明日寒露，多给家人喝这6道粥，香甜好喝营养足，安稳度秋身体棒】