生菜此做法|生菜此做法，我一周做4次，又嫩又香，口感颜值在线，上桌就空盘生菜此做法

生菜此做法，我一周做4次，又嫩又香，口感颜值在线，上桌就空盘
生菜包肉丸的做法

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类别私家菜家常菜工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
【生菜此做法|生菜此做法，我一周做4次，又嫩又香，口感颜值在线，上桌就空盘】主料生菜（团叶）200克猪肉(肥瘦)100克辅料火腿50克胡萝卜20克咸肉30克洋葱（白皮）50克面包50克肉豆蔻3克调料盐3克胡椒粉1克
指数推荐指数6营养指数9难易指数5时间指数5减肥指数0养颜指数0麻辣指数0
生菜包肉丸的做法

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1.猪肉绞碎后搓成乒乓球状的猪肉丸；2.再把猪肉丸和切碎的洋葱、用水浸过的面粉、调味料等混合起来；3.以生菜叶来包裹住，并除去水气；4.在锅涂上一层油之后，将菜包肉丸、胡萝卜、火腿和腌肉等放进，盖上后煮2～3分钟；5.把汤水倒进，直至淹没配料为止，加盖后以慢火煮1小时；6.中途若水分蒸干，稍加以补充，直至水分近乎全干时止。

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来源：小杨聊美食