寒露时节多吃豆|寒露时节多吃豆，6元一斤，暄软香甜，调理肠胃，补气益血不怕冷寒露时节多吃豆

寒露时节多吃豆， 6元一斤，暄软香甜，调理肠胃，补气益血不怕冷寒露时节多吃豆， 6元一斤，暄软香甜，调理肠胃，补气益血不怕冷
寒露一到，天气是越来越冷的，同时也意味着快要进入冬天了，在我们这里，寒露有着吃豆的习俗，据说寒露吃豆赛过吃肉呢。

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生活中常见的豆类有很多，今天呢给大家分享一种，它就是红豆， 6块钱一斤，口感粉糯，味道鲜香，有着很高的营养价值和食用价值，补益气血，抗氧化防衰老，常吃调理肠胃，增强免疫力不怕冷，尤其是女性朋友别错过哦。

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红豆熬粥好喝，但其他的吃法也很不错，比如这道红豆软饼，口感松软，香甜软糯，既是小甜品也是小零食，比外面买的要好，没有添加剂和防腐剂，家里人吃着更放心。
红豆软饼的做法：

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准备一把品质好的红豆，用清水淘洗干净，然后放在清水里浸泡四五个小时，直到红豆泡发体积变大。
把红豆放在锅里面，倒入适量的清水，大火加热烧开，然后换成中小火，一直炖煮，炖煮到红豆变软变熟，最好呢，汤汁也剩很少，多的话就大火收汁。
盛出煮好的红豆，放在破壁机或者是料理机中，打成细腻的红豆馅，然后撒入一点点白糖，搅拌均匀成红豆馅。
准备干净的大碗，放入一小块酵母，倒入适量的温水，稍微搅拌一下，等到酵母完全融化，然后倒入适量的面粉。

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搅成絮状，揉成光滑的面团，然后盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方，让面团发酵成原先的两倍大。
面团再次揉紧实，揉成长条，切成差不多一样大小的面块，分别擀成面皮，尽量薄一些哦，取适量的红豆馅放在皮中间。
最后呢，收口捏紧实，按压成饼的形状，放在一旁醒发十分钟左右，烤箱预热，把饼放在烤盘内，一百七十五度，烤25分钟左右就可以取出食用了。

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