某产品的100克油炸薯片含脂肪31克，而同等重量的非油炸薯片含脂肪26克 。（嘟妈就不放图了，怕被告，不信你们去超市自己看！）
所以宝贝，答应我，还是要少吃，好吗？

文章图片

高纤维饼干增加饱腹感？
但是会加入大量油脂改善口感啊！
我们平常在超市里经常见到的粗粮饼干、燕麦饼干、谷物饼干、全麦饼干等都属于高膳食纤维饼干 。膳食纤维在我们的印象中有着促进肠道蠕动、不产生能量、控制体重等作用，但是膳食纤维和膳食纤维饼干可是有着天壤之别啊！
膳食纤维的减肥原理
膳食纤维可以延缓胃排空速率，并能阻止部分糖和脂质的吸收 。
膳食纤维不仅几乎不能被人体吸收，还会吸收比自己大5～25倍重量的水，在胃中停留时间较长，可增加饱腹感而减少进食 。
翻译过来也就是说，膳食纤维，它让我们保持饱饱的，从而减少其他食物的摄入 。
高膳食纤维饼干就是根据膳食纤维的这个特性制成的 。但用膳食纤维做成零食有个很大的缺点：粮食、豆类中含的主要是不溶性膳食纤维，比较粗糙，口感不好 。如果想要达到一个比较好的口感，需要油脂在里面起到“润滑”作用，因为纤维在吸油后会变软 。所以膳食纤维含量越高的饼干，通常脂肪含量也越高 。
很多习惯精米白面的人不喜欢粗纤维的这种粗糙感 。对他们来说，含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上，因此，即便膳食纤维有好处，配合过多的饱和脂肪调和口感，好处早就被淹没了 。
最后你发现，你爱不释手的高膳食纤维饼干，居然是中间夹满油脂的“夹心饼干”啊！天啦！
— End —
欢迎留言讨论
别忘了文末【点赞】和【在看】噢~

• 免疫|1碗抗癌汤消炎、抗氧化、强免疫！利用大白菜、菇类快速搞定
• 隔离|如何帮治疗、隔离中的孩子做好心理调适？专家给出建议
• 晚餐与寿命有关吗？怎么吃、吃多少，今天一次性说清楚
• 国人历来重视精神对治疗疾病、养生保健的重要作用|心平气和，有益健康的“良药”
• 橙子是高血脂的发物吗？滋养血管，牢记“三吃、四不吃”
• 腊肠、腊肉|腊肠和腊肉一样，有2种处理方法，就是蒸、煮，哪种才好吃呢？
• 解读|《浙江省医院门诊管理办法》政策解读
• 深圳|广东新增本土确诊病例9例：深圳2例、珠海5例、中山1例、梅州1例
• 脊柱|邵阳学院附属第一医院脊柱骨病科、康复科携手让26岁瘫痪小伙再行走
• 孩子春节最爱的“香蠕菜”，提高免疫力、增强体质，更健康