这5种饮食坏习惯，可能会导致餐后血糖超标，看看你有吗

小习惯影响大健康，一些坏的饮食习惯会导致餐后血糖不容易控制，看看你有吗？

文章图片
1、吃得多、吃得快
无论吃米饭、馒头，还是蔬菜、肉，或是水果，吸收后都会转换为葡萄糖等物质。如果一次性进食太多，会导致血糖升高。
此外，吃饭太快，会导致餐后血糖快速升高。而且大脑神经接收饱腹感信号有延迟，吃得太快，很容易会出现吃的撑的现象。

文章图片
因此，糖友要控制一餐和一天的总能量，每餐七八分饱即可，不要吃得太多，要细嚼慢咽，如果两餐中间觉得饿，可以加餐，但要注意保证一日总能量不变。
2、喜欢吃高GI食物
高GI食物升高血糖速度快，是糖友的大忌，一定不要吃。一般来说，只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数，就能获得显著改善血糖的效果。
3、饮食多高脂
有些糖友口味重，喜欢吃高油高脂的煎炸类食物，这样很容易导致一天的总能量超标，自然容易造成长期血糖控制不佳。而且大量脂肪食物会降低胰岛素敏感性。

文章图片
因此，糖友饮食要清淡，可以选择蒸煮、凉拌等简单的烹饪方式，尽量做到低脂烹调。还可以在食物中加一些醋，既提升口感，还能提高机体对胰岛素的敏感性。
4、不吃早餐
有些人糖友认为不吃早餐，有助于稳定血糖。但这是一个错误的观念。
糖友不吃早餐，会进一步破坏胰腺，致使胰腺进一步受损。除此之外，由于不吃早餐，到了中午很容易感到饥饿，这种情况就容易导致过量进食，不利于血糖稳定。而且糖友不吃早餐还非常容易造成低血糖，这个是非常危险的。

文章图片
所以，有高血糖的人，早起一定要记得吃早餐，并且还要吃得很有营养，粗细搭配得当。主食、蔬菜、鸡蛋、牛奶等一应俱全，能充分补充人体所需的营养。
【这5种饮食坏习惯，可能会导致餐后血糖超标，看看你有吗】此外，还要尽量以低糖、低盐、低脂的食物为准，降低因饮食导致餐后血糖升高的可能。
5、餐后吃水果
有糖友喜欢在进餐后进食水果，水果中含有少量葡萄糖和果糖，在饱餐之后立马吃水果，容易升高血糖。

文章图片
因此，建议血糖高的人，在血糖高时可以用西红柿、黄瓜来代替水果食用。如果想吃水果，一定要在空腹血糖＜7.0mmol/L ，餐后2小时血糖＜10.0mmol/L ，而且稳定一周的情况下，适量吃。
参考资料：[1]餐后血糖高不妨吃粗粮.大河健康报.2010-08-24.第860版.[2]盛继红.吃得快不吃早饭当心糖尿病.金华晚报.2012-06-21.第13版.[3]刘赫升.糖指数与糖尿病实用糖尿病杂志.JournalofPracticalDiabetology.2007-12-20.
返回搜狐，查看更多
责任编辑：