肿瘤|《减糖轻断食》减糖+轻断食，让你一年减重18kg( 二 ) 高血压

4、脂类是人体重要的组成成分和能力来源。
1）要多吃富含ω-3脂肪酸的食用油，是人体必需的脂肪酸，能抑制体内炎症，如过敏等。（包括：亚麻籽油，紫苏籽油，秋刀油，金枪油等鱼油）
2）ω-6脂肪酸虽然是人体必需脂肪酸，但可能会让过敏症恶化，要注意不能多吃。这类脂肪酸多存在于快餐等加工食品中，平时吃肉吃鱼也能自然而然地从中摄取ω-6脂肪酸，所以烹饪时尽量不要用。（包括：玉米油，大豆油，红花籽油）
3）ω-9脂肪酸虽然不是人体必需脂肪酸，但相对耐高温，适合烹饪。（包括：橄榄油，菜籽油，牛油，猪油，黄油）
推荐：橄榄油，椰子油，富含ω-3脂肪酸的食用油黄油等。
(脂肪酸的种类)书中有详细表格说明。
5、多吃蔬菜、菌菇类和海藻类，补充维生素和膳食纤维。
6、多吃坚果类：富含膳食纤维，含维生素E ，钙和镁等营养素。
四、谨慎食用，含糖量较高的食物：
乳制品：补钙和蛋白质。
推荐：生奶油、原味酸奶、牛奶，天然奶酪等。
水果类、甜饮料、点心，零食、米饭，面包，面条；薯类及其他。
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