坚果|吃坚果会导致高血脂？吃坚果容易胖？坚果到底还能不能吃？辟谣高血脂|老年病

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丽丽最近入了减肥的“坑” ，做了很多攻略，攻略里说要每天适当吃点坚果，对于减肥有很大的帮助，于是她买了一堆坚果回家。舍友看到她买坚果觉得十分诧异，不是要减肥吗，为什么要买坚果？
于是询问了丽丽一番，并告知丽丽“一口坚果半口油” ，不让你发胖就不错了，还指望靠它减肥？况且，经常吃坚果还容易高血脂......听完舍友的话，丽丽觉得有点害怕，难道坚果真的不能吃吗？

?“一口坚果半口油” ，吃坚果容易发胖，还会得高血脂？
其实这个说法并没有科学依据，虽说坚果内的脂肪含量的确很高，但日常适当地吃坚果不会导致人发胖，一般建议每日摄入的量控制在10g左右为宜。
一些人将坚果当成普通零食，大吃特吃，那自然会导致脂肪摄入过高，容易引起身体发胖。至于坚果会升高体内血脂的说法，事实和这个完全相反。
国外的多个队列研究结果显示，每日摄入少量坚果的人相较于完全不吃坚果的人群，可以让罹患心血管疾病的风险下降28% 。
还有荟萃研究分析了吃坚果与血脂的关系后发现，每周摄入1.5~3.5份坚果的人群，体内总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的含量均有所降低。保持适量食用坚果，对于高血脂人群控制病情是有帮助的。
事实上，吃坚果可以给健康带来不少的好处，如坚果内含有丰富的不饱和脂肪酸，对于降血脂有一定帮助；坚果内的精氨酸、维生素、膳食纤维、单宁酸等成分，对于保护心血管健康很有帮助，可降低其发生的风险；
坚果内丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸，进入体内后可帮助提高胰岛素敏感性，对于糖尿病的发生可以起到一定预防效果；而坚果内丰富的维生素E、硒元素，可以帮助很好的抗氧化，对于延缓衰老有帮助。
【坚果|吃坚果会导致高血脂？吃坚果容易胖？坚果到底还能不能吃？辟谣】
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值得提醒的是，坚果虽好但却不适合所有人，对于这些人群而言，日常最好不要吃坚果。
每天吃点坚果有益健康，但5种人无福消受
1、过敏人群
部分人体质较为敏感，可能会对坚果内的一些成分过敏，在食用后会引起皮肤瘙痒、面部红肿等正在出现。
2、腹泻人群
坚果内的油脂和膳食纤维含量较为丰富，具有润肠通便以及促进胃肠道蠕动的作用，但对于本身腹泻的人群而言，此时吃坚果无疑是在“雪上加霜” ，会让症状更加严重。
3、婴幼儿
年龄<3岁的婴幼儿一定不要吃坚果，坚果较为坚硬且为颗粒性物体，婴幼儿食用后会有窒息风险。这个阶段的儿童吃坚果要捣碎或磨成粉为宜，避免发生危险。
4、咽喉发炎者
坚果是比较干性的食物，对于本身咽喉发炎的人群来说，食用坚果会让症状加重。
5、饮食脂肪过剩人群
一些人日常的饮食非常重油盐，本身已经摄入了非常多的热量和脂肪，此时就不建议再吃坚果了，否则很容易让身体发胖，更甚者会诱发一些疾病发生。
在生活中，吃坚果也要有选择的吃，这几类坚果看到后要及时丢弃，为了自己的健康着想。

?这3种坚果劝你不要再吃，有些比砒霜还毒
霉变坚果：霉变的食物内很可能会含有黄曲霉素，该物质是个具有很强毒性的物质，人在少量摄入后都可能会中毒，还可能会诱发癌症发生。