天热不想吃饭就吃它，酸辣鲜香，吃完一碗还想第二碗！

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今天虽是周末，但因前几天都太晚睡觉没休息好，昨晚好不容易早些睡，一躺在床上就睡着了，一觉醒来发现已经是早上六点了，想继续睡个回笼觉，但却怎么也睡不着了，索性起来去公园跑个步。好久没来公园运动，发现虽是周末但早起运动的人还是很多的。夏天平时我是不轻易来公园的，夏季公园里面的蚊虫太多，每次去都是被咬的满身包回来，所以只有运动才会偶尔去去。晨起运动回来出了一身汗感觉整个人都很舒服，不过这么热的天跑回来就不太想吃饭了，就想做些带汤的东西吃。

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打开冰箱发现还有前两天买回来的桂林米粉，好吧，今天就吃这个桂林米粉了。桂林米粉是广西桂林的特色小吃，因其风味独特而远近闻名。一碗好吃的桂林米粉很大的程度取决于卤水汤底的鲜美程度，卤水汤底的用料不同煮出来桂林米粉的风味也各不相同。桂林米粉味道虽美却远在桂林，所幸时代发展迅速，想吃在网络上下个单便可送到家门口，下锅一煮配上调料也能吃上美味的桂林米粉。真空包装的桂林米粉虽比不上去现场吃来的美味，但足于解馋，没时间做饭或不想吃饭，简单来一碗酸辣鲜香的桂林米粉下肚，饱享口舌之欲，实属一件乐事。
【桂林米粉】
食材：
【天热不想吃饭就吃它，酸辣鲜香，吃完一碗还想第二碗！】桂林米粉、桂林米粉调料包、牛肉丸子、青菜。
1、打开一包桂林米粉，锅内加入适量水，水开后加入桂林米粉煮软，煮的过程中无需搅拌，其煮一会儿会自动散开，大概五、六分钟左右就可以捞出来了，捞出后沥干水分备用。

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2、这是桂林米粉的调料包，我个人口味不是太重，所以每样都只放了一半，口味重些的可以全部都放进去。

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3、另取一锅加入适量水将调料包倒入煮开，自己能喝多少就放多少水，这样不会浪费，水太多了味道也就淡了。

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4、加入牛肉丸子和青菜煮熟就可以了。自己喜欢吃什么可以放入自己喜欢吃的菜，如酸笋、花生米等这些都是很不错的。

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5、酸辣鲜香的桂林米粉就做好了，非常简单~

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小贴士：
1、袋装的桂林米粉不仅方便而且做起来也不费事，只需要放些简单的配菜即可，偶尔吃一吃还是很美味的。
2、煮调料的水一定要多，这样煮出来的汤才会鲜香味浓。
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