金秋时节 , 是丰收的季节 , 很多我们喜爱的食材都收成了 。 今天介绍两个正在丰收的主角 , 并且还要用它们来做一个营养又健康的养胃早餐 。 做法非常简单 , 一分钟就能学会 。
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小米的营养价值比较高 , 富含维生素和无机盐 , 有健胃消食的作用 。 小米也被归类为粗粮 , 多吃粗粮可以远离糖尿病哦 。
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红薯含有多种维生素、胡萝卜素以及10余种对人体有益的微量元素 。 营养价值很高 , 被营养学家们称为营养最均衡的“保健”食品 。
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今天我们就给大家分享 , 用红薯和小米来做一个营养健康又美味的早餐 , 做法非常简单 , 常吃远离糖尿病 。
主料:红薯50克 , 小米100克 , 白糖5克 。
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做法:
1.小米洗干净 , 用清水泡10分钟 。 用清水泡过的小米更容易煮熟 , 煮出来的粥更好吃 。
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2.红薯切成小块 。
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3.锅中加小半锅清水 , 把水烧开 。
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4.水开后下入切好的红薯块 , 中火煮5分钟 。
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5.然后再把小米倒进锅里 , 小火煮20分钟 , 就可以出锅了 。
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温馨提示:
1.在煮的过程中别忘了盖上锅盖哦 , 如果是用电饭锅煮的话 , 直接调成煮粥模式就行了 。
2.因为红薯本身带有一点甜味 , 在吃的时候 , 可以根据自己的口味适当加些白糖 。
3.粥熟后焖一会儿再享用 , 会更稠 。
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