大厨教你鸡肉此做法 ， 好吃营养又下饭 ， 鲜嫩无比 ， 味道一级棒
黄焖鸡的做法

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类别家常菜健脾开胃食谱贫血食谱补虚养身食谱工艺焖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
【大厨教你鸡肉此做法，好吃营养又下饭，鲜嫩无比，味道一级棒】主料童子鸡1200克调料大葱15克大蒜（白皮）3克鸡油30克姜3克白砂糖10克料酒15克酱油40克
指数推荐指数6营养指数7难易指数6时间指数4减肥指数0养颜指数0麻辣指数0
黄焖鸡的做法

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1.鸡连皮切成3厘米大小方块 ， 浸腌料（姜、葱、糖、酱油、酒）中 ， 15分钟后捞出 ， 浸汁留用；蒜抽碎；拍碎姜、葱再将葱切成段 。 2.油入锅烧热 ， 放入蒜爆香 ， 再加鸡块 ， 煎至金黄时移至炖锅中 ， 加入浸汁 ， 盖上锅盖 ， 小火慢煮25分钟 ， 摇动炖锅（不必打开） ， 以免黏锅 。

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来源：小杨聊美食

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