导语:相信许多人都知道 , 假如天天摄入的糖分过多 , 可能会对身体健康造成影响 。 而对于果葡糖浆 , 许多人听它的名字 , 可能会觉得很健康 , 但事实上它的危害 , 或比你想象得大 。 这种物质可能我们天天都在吃 , 今天就给大家普及一下它的危害 , 并且教大家如何避免过多的果葡糖浆 。
有一种糖类 , 听上去比较目生 , 但在我们的生活当中 , 到处都能接触得到 , 它就是果葡糖浆 。 这种特殊糖类的危害 , 要比我们常吃的白糖危害大得多 。 果葡糖浆在食物、饮料行业 , 应用非常的广泛 , 在40摄氏度的温度下 , 甜度可能会升高 , 而且温度越低 , 甜度越高 。 下面就带大家 , 了解一下这种特殊的糖类 。
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01果葡糖浆是什么?
可能许多人在得知了它的名称之后 , 都会觉得它非常的健康 , 但实在事实并非如此 。 这种特殊糖类 , 是一种淀粉糖晶 , 属于甜味剂 , 生产方式非常简单 。 之所以它叫做果葡糖浆 , 主要是因为其中含有果糖 , 以及葡萄糖 。
【只要含有食物添加剂,就会危害身体健康?一文科普下】若是我们通过其含有的果糖占比 , 可以将其划分为3类
第一类:果糖占比42% , 被称为42号果葡糖浆 , 主要应用于食物行列 , 如蛋糕、饼干等;
第二类:果糖占比55% , 被称为55号果葡糖浆 , 主要应用于饮品行列 , 如奶茶、饮料等;
第三类:果糖占比90% , 被称为90号果葡糖浆 , 不外由于果糖占比较高 , 导致甜度较高 , 因此在生活当中并不多见 。
果葡糖浆在1970年被发现 , 由于其制作本钱较低 , 并且有着较长的保质期 , 因此也就被各个食品行业的厂商争相使用 。 现如今 , 大多数食物当中 , 无论之前是否添加了糖 , 现在都有可能会添加一定含量的果葡糖浆 。
02果葡糖浆的危害 , 或比你想象得大
果葡糖浆的摄入 , 会对身体造成很大危害 , 主要是因为其中含有的果糖 。 而果糖这种物质 , 若是摄入过多 , 并不利于身体健康 , 尤其是会加重肝脏的代谢负担 。 果葡糖浆若是摄入过多 , 主要会对身体造成以下几个方面的危害 。
1)体重增长 , 肥胖率飙升
果葡糖浆中含有的果糖 , 人体吸收的速度比较快 , 而平时我们食用的生果当中 , 所含有的果糖 , 是被膳食纤维所包裹 , 因此吸收速度较慢 。 据调查 , 自从果葡糖浆发明以来 , 人们逐日的摄入量就在不断增长 。 根据呈文显示 , 果糖的逐日的摄入量 , 均匀在77克左右 , WHO建议的逐日糖分摄入 , 则在这个尺度之下许多 。 而果糖摄入过多 , 可能会促进脂肪的天生 , 随之人们的肥胖率也就会因此飙升 。
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03只要含有食物添加剂 , 就会危害身体健康?
实在许多人在听到食物添加剂 , 都会觉得对身体健康没好处 , 还会导致一些健康题目的泛起 。 但事实上 , 这种说法实在是错误的 , 在每一种加工食物当中 , 或许都含有一定量的食物添加剂 。 而食物添加剂的存在 , 具有延长保质期、改善食品品质的作用 。
食物添加剂的存在并不是错误 , 国家对此也有明文规定 。 只要食物按照划定添加食物添加剂 , 并且不要过量食用 , 并不会对身体造成什么严重危害 。 因此 , 对于现在市场上出售的加工食物 , 只要从正规渠道购买 , 大家是可以放心食用的 。
04果葡糖浆在生活中很常见 , 但纯天然的食品食用起来更安全
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