白菜 ， 是一种非常常见的蔬菜类食材 ， 它的营养非常丰富 ， 菜叶的话不管是炒还是生吃亦或者酱渍等等都可以 ， 并且还富有一定的药用价值 ， 特别是在冬天比较干燥的时候 ， 多吃点白菜 ， 还能起到很好的滋阴润燥 ， 护肤养颜的作用 。
经常吃大白菜也能起到抗氧化抗衰老的效果 ， 并且里面的膳食纤维也非常丰富 ， 还能促进便秘排毒 ， 对于一些中老年人以及肥胖患者来说 ， 常吃点白菜还能有助于减肥 ， 减轻心脏的负担 ， 并且也能增加人体的抵抗力 ， 而今天则是分享下白菜的禁忌搭配这些 。

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【白菜禁忌搭配】
虽然白菜是一种非常百搭的食材 ， 但是也并非是真正意义上的百搭 ， 比如像白菜就不能与黄鳝一起吃 ， 这样很容易会引起中毒的现象发生 ， 还有就是白菜也不能与蛋清搭配在一起食用 ， 两者搭配在一起 ， 蛋清里面富含的锌元素反而会加快白菜里面的维生素C迅速氧化 ， 大大降低了整体的营养价值 ， 所以尽量避开吃是最好的 。

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【白菜的适宜人群】
像白菜是作为主菜出现的 ， 做法很多并且生活中非常常见 ， 对于一般人来说都可以食用 ， 特别是对于那些感冒发热或者便秘咽喉发炎等等的人群 ， 吃多点白菜对身体更有好处 。

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【白菜禁忌人群】
白菜本身性寒 ， 所以对于肠胃不是那么好的人来说 ， 尽量避免少吃吧 。
不知道大家家喜不喜欢吃白菜呢？

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【白菜|提个醒：冬季吃白菜好处多，但要注意3大禁忌，现在知道还不晚！】来源：小杨聊美食

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