补气血前，先清肠养脾！3个方法，清肠道、调脾胃！( 二 ) 贴秋膘顾名思义就是吃一些大

方法二：内清肠瘀，以内金化之
拍打不到的地方，还要靠内部疏通才能完全把瘀堵之物给清理出来，而是这种可以化内积，清瘀堵的好物，在我们生活中就很常见，只不过都被我们忽略掉了。
这个东西就是鸡内金，是鸡胃（鸡胗）中一层黄色的角质壁，也就是一层膜状物，入脾经和大肠经，化滞是它的主要作用，可以让我们脾胃运化起来，防止食物在身体中堆积，经常吃点它，肚子里就没那么撑和胀了。

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鸡是没有牙齿的，天天在地上啄来啄去，什么谷物，砂石都囫囵囤下去，丢给脾胃来分解，民国大医张锡钝在《医学衷中参西录》里说， “鸡内金，鸡之脾胃也。中有瓷石、铜铁皆能消化，其善化瘀积可知......用鸡内金不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之。 ”

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可见这个鸡内金对于化内积是不可多得的好物，尤其是三年以上的土鸡内金，效果更好。而且鸡内金既能消又能补，从这一点来说，就比过很多清内积的食材。
但鸡内金是鸡的内脏，很腥苦，很多人见到就敬而远之了，但无奈它的效果实在太好，于是我们便从性味入手，做出各式各样的鸡内金美食，这样既有美味，又能帮我们的肠胃清清瘀。

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分享两款我吃过的鸡内金美食，口感和效果都不错。
鸡内金蒸蛋
给孩子吃鸡内金，煮在汤里粥里也有味道，一般孩子都不爱吃，可以试试这个蒸蛋，味道很好。
做法：鸡蛋打散，加入两倍的米汤，放一点盐和香油，再放一勺鸡内金粉（鸡内金一定要打磨很碎），之后用中火蒸熟即可，蒸的时候锅盖不要太严，稍微开一点。

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这道蒸蛋全家老小都能吃，像经常在外应酬，肠胃堆积太多垃圾的，或是女性宫寒，总是腹胀的，孩子不爱吃东西，老辈人经常便秘的，都可以来点，鸡内金蒸煮后容易沉底，一定要从底部拌匀吃哦。

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鸡内金薄饼
还有一种用鸡内金和小麦粉做的薄饼，又香又脆，孩子也特别爱吃。
做法：准备小麦粉和炒熟的鸡内金，用清水和在一起，揉成面团，擀成面饼撒上芝麻，之后和烙饼一样烙熟即可，刚出锅时，趁热吃，特别酥脆，带着一股浓郁的芝麻焦香。（注意芝麻和鸡内金都要提前炒熟）

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若是平时太忙顾及不上，我们便可以在家中备上几盒这种现成的鸡内金饼，啥时候肚子感觉堵胀就来上这么一两片，或是孩子积食了也来上一两片。

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这款鸡内金饼中，不光添加了鸡内金，还有健脾行气的铁棍山药，祛湿驱浊的茯苓，以及醇香的黑芝麻和白芝麻，之后用小麦粉调和后，添加一点盐，就再无其他添加了，特别健康，吃着也放心。

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我看中它的便是，有了鸡内金在前方清瘀，之后山药和茯苓可以发挥各自的所长，一个把积在脾胃中的湿浊给化去，一个又为脾胃运化加强动力，健脾，调和气机，这样相互搭配，不光可以清瘀，还能从根上把脾胃给调养一番。