文章图片
如何选择新鲜鸡蛋？
一看：看蛋壳的颜色、清洁程度、是否有裂缝等 。 新鲜的鸡蛋蛋壳完整 ， 无光泽 ， 表面有一层白色的粉末 ， 手摸蛋壳有一种粗糙感觉 。
二晃：购买鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃 ， 没有声音的是鲜蛋 ， 有声音的就是坏蛋 。 如果没有声音 ， 说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整；有声音的则可能是陈蛋 。
【如何选择新鲜鸡蛋？一文参考下】三光照：用手轻握鸡蛋 ， 对光观察好鸡蛋蛋白、蛋黄清晰 ， 呈半透明状 ， 一头有小气室 ， 如果是不新鲜的鸡蛋 ， 则呈灰暗色 ， 且空室较大；陈旧或变质的鸡蛋会有污斑 。
文章图片
- 如何正确使用蚝油？一文学习下
- 如何预防慢性肾衰竭？谨记三级预防，建议多学习下
- 双相障碍：父母如何面对孩子的挥霍？
- 为什么不能选择在城中心养老？
- 什么是肾结石？如何预防肾结石？
- 睡眠|推不掉的应酬 戒不掉的酒 如何远离“应酬病”？
- 预防癌症|如何预防癌症？医生建议：尽量远离4种东西，了解一下
- 一图读懂 | 皮肤用药-B2C市场格局分析报告(2022年9月数据)新鲜出炉！
- 肠道健康：选择益生菌 选择千亿高活性益生菌
- 感冒|“荷莲一身宝，秋藕最补人”，中医告诉你如何食莲藕养人