据介绍，自2002年起，上海市疾控中心陆续对全市约5000名20~74岁的乳腺癌新发病人进行了长达5年的随访调查与样本检测，发现豆类食品的摄入能显著降低乳腺癌复发和死亡的危险，每天摄入11克左右大豆蛋白质的乳腺癌患者，其死亡率和复发率最低 。
【预防女性乳腺癌 多吃豆制品】
另外，通过对乳腺癌患者与健康女性的对比，研究发现增加十字花科类蔬菜(包括青菜、卷心菜、花菜等蔬菜和萝卜)和水果的摄入以及豆油的食用，可降低女性 乳腺癌发生的危险性;而过多摄入家畜红肉和经常采用油炸、煎烤烹调肉类的女性更易罹患乳腺癌 。研究还发现，牛奶、海鲜、禽类食品富含钙质，有益于降低乳腺癌的风险 。

• 喝牛奶|为什么不建议女性天天喝牛奶？提醒：喝牛奶牢记4点，更营养
• 肌肤|女性不愿老太快，坚持多吃3种食物，滋补身体，好处多多！
• 排毒|女性要排毒，推荐多吃4种食物，养护皮肤，祛皱美容，血管更通畅
• 射线|北京北城甲状腺医院提醒：甲状腺疾病高发要如何预防？这5件事要做好
• 肝胆疾病|女性晚上当零食吃几颗，美肤淡斑，大肚子也平了，越来越年轻
• 中药|健康公开课：有“还魂药”之称的安宫牛黄丸，可以预防心梗吗？
• 食物|女性不想满脸皱纹，可以多吃3种食物，排毒养颜，有益健康！
• 预防肿瘤|夜里温度下降孩子睡不好，多吃营养菜，补虚暖胃，提高抵抗力
• 糖尿病的小零食，预防血糖多吃开心果
• 肿瘤|健康大讲堂丨肿瘤专家袁芃：乳腺癌病因尚不明确 防治重在“三早”