美容养颜|肾友免疫力太低？这些对肾好的维生素了解一下( 二 ) 新型冠状肺炎|营养膳食

缺乏时可以吃一些鸡蛋黄、牛奶以及深绿色或者红橙黄色的蔬菜水果。
维生素D
VD可以促进骨钙动员、小肠对钙和磷的吸收，以及肾小管对钙和磷的重吸收，参与人体的免疫调节和调节血钙平衡。它与血钙、血磷和甲状旁腺激素间关系很紧密，可以升高血钙血磷，降低甲状旁腺激素的水平，因此要格外注意！

缺乏	过量
1、骨软化症、骨质疏松症	1、高钙血症→软组织钙化→肾脏、心血管损害
2、佝偻病	2、VD中毒→严重可致死亡
3、低磷血症
4、手足抽搐症

它在血清中浓度在30-100 ng/ml（75-250 nmol/L）是正常的，但<20ng/ml（50 nmol/L）就比较缺乏了，要注意补充！当>150 ng/ml时就会导致中毒。
对大家比较合适的补充方法有两种，一是补充VD制剂， VD2或者VD3都可以，但具体剂量取决血钙、磷和甲状旁腺激素的浓度。饮食状态较差的透析患者推荐补充制剂1.4mg/d 。
另一个就是通过摄入含VD较高的食物补充了：
动物：海水鱼、动物肝脏、禽蛋黄、鱼肝油、奶油。
植物：豆浆、菠菜。
推荐大家喝豆浆，磷不高时吃一些鸡蛋黄、海水鱼补充。
前面已经给大家介绍完了脂溶性维生素，接下来给大家介绍关于一些容易缺乏的水溶性维生素的知识。
维生素B1
VB1可以帮助人体细胞利用碳水化合物产生能量，还有助于我们的神经系统发挥正常功能。

缺乏	过量
1、成人脚气病：干性、湿性、混合型	1、一般不会引起过量中毒，除非短时间超过推荐摄入量的100倍
2、长期酗酒 → VB1缺乏 → 脑型脚气病	→头痛、惊厥、心律失常
3、婴儿脚气病

CKD患者除每日膳食摄入1.2-1.4mg/d外，推荐补充制剂剂量为1.5mg/d 。
植物：全麦、糙米、谷类、豆类、干果类、葵花子仁、花生仁、辣椒、新鲜蔬菜。食物加工越精制，损失越多。
动物：动物内脏、瘦肉、禽蛋。
推荐大家在磷不高的时候米饭中加一点糙米煮，吃新鲜蔬菜、瘦肉和鸡蛋补充。
维生素B2
VB2参与人体内生物氧化、能量、药物、VB3(烟酸)和VB6等代谢，还参与体内抗氧化防御系统，提高人体对环境的应激适应能力。

缺乏

1、眼部：结膜充血、水，眼睑边缘糜烂、角膜混浊

2、口腔：唇干裂、唇炎、口角炎、舌炎

3、脂溢性皮炎：皮质增多、红斑、脂状黄色鳞片

4、阴囊皮炎

口腔生殖系统综合征

它的毒性非常低，一般不会引起过量中毒。
不同的膳食模式和特殊环境/作业会影响VB2需要量，例如高蛋白、高脂肪、低碳水化合物膳食，会使VB2需要量升高。
未透析患者补充剂量为 1.8mg/d；食欲差的透析患者补充剂量为1.1-1.3mg/d 。