美容养颜|肾友免疫力太低？这些对肾好的维生素了解一下( 四 ) 新型冠状肺炎|营养膳食

VB12对于肾友们也是一个很重要的维生素，是三大造血原料之一。可以帮助制造新细胞、保护神经细胞以及协同叶酸合成红细胞。

缺乏

1、巨幼红细胞贫血

2、高同型半胱氨酸血症

3、神经精神疾病：精神抑郁、记忆力下降、四肢震颤

4、生育与出生缺陷

5、增加癌症发生机会

VB12的毒性相对较低，一般不会引起中毒。
CKD患者的推荐补充剂量为 2-3ug/d ，缺乏会导致永久性神经受损。在补充维生素B12的同时也要补充叶酸。
血清中VB12浓度为120-180pmol/L是正常范围。
动物：动物肝脏、肉类、乳及乳制品、禽蛋、鱼贝类。
植物：基本不含。
同效维生素：甲基钴胺素、羟钴胺素、腺苷钴胺酸
推荐大家吃新鲜的肉、鸡蛋、纯牛奶和鱼补充。
维生素C
VC有较好的抗氧化作用，可以清除自由基、抗衰老，参与合成神经递质，促进类固醇的代谢和抗体形成，提高抵抗力，还可以改善钙、铁、叶酸的利用，维持牙龈健康和促进伤口愈合、保持毛细血管网和血管强韧，大量可缓解毒物毒性

缺乏	过量
1、全身乏力、食欲减退、骨质疏松	1、毒性很低，但一次2-8g→腹泻、腹胀
2、出血：全身点状出血→血肿、瘀斑	2、结石患者长期过量→尿路结石风险↑
3、牙龈炎：出血、松肿

CKD患者的推荐补充剂量为 60-100mg/d 。一定不要过量摄入，否则会导致草酸蓄积在骨骼和软组织中。
植物：叶菜类蔬菜—辣椒、西红柿(生)、苜蓿、油菜、菜花、芥菜。
酸味水果—鲜枣、酸枣、猕猴桃、刺梨、樱桃、石榴、柑橘、
柠檬、柚子、草莓。
推荐大家吃些叶菜类蔬菜和酸味水果补充。
当肾友们饮食不好时，对一些水溶性的维生素吸收就会很差，容易导致缺乏维生素。还有透析的肾友在透析过程中也会丢失一些维生素引起缺乏，所以建议肾友们要注意补充维生素，并且比较推荐大家从食物中摄取。
参考文献
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