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8、起锅烧油，放入葱花蒜片爆香，炒香之后放入芹菜段，芹菜炒软的时候，再放入焯水的木耳胡萝卜，之后放入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀开始调味，添加盐 、鸡精、再放入一些白糖提鲜，翻炒入味盛入盘中


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9、盛入盘中，美味好吃的炒西芹就做好了。特别的好吃，适合一家老小吃。
┄【核桃酥】┄〖 食材清单 〗核桃 面粉 红枣 玉米油 黑芝麻 白芝麻 蜂蜜

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1、准备适量的核桃，先将核桃放进盆中给清洗一下，清洗干净之后放进蒸屉里面，大火烧开，转中火蒸5分钟，核桃蒸一蒸，这样更容易去皮。


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2、接下来准备300克面粉，直接倒进盆中，然后放入一把黑芝麻，再放入一勺白糖，可以根据自己的喜好随意添加，充分的搅拌均匀，之后用200毫升的温水和面，边添加边搅拌，一直搅拌成大面絮，下手揉成面团，最后揉成一个偏软一点的光滑面团就可以了


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3、面团揉好之后取出，之后放在菜板上，就想错衣服一样来回的给它揉搓。一直搓到比较细腻就可以了，然后搓成一个圆形的面团，之后再搓成长条，直接分成多个大小均匀的小面剂子


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4、取出小面剂子，由外向内给它揉一揉，一直揉成一个圆形的面团，准备一个盘子，内壁刷上食用油，把弄好的面团放进盘子里面。全部都放进去之后，表面刷上食用油，盖上保鲜膜，醒面50分钟以上。


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5、接下里准备少一点的面粉，再准备一些玉米油，和一个油酥面团。面粉里面添加适量的玉米油，下手揉成面团，之后盖上保鲜膜直接醒面40分钟


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6、核桃蒸好之后直接取出，然后清洗一下，把核桃仁给剥下来，接着准备适量的花生，把花生给洗一洗，清洗干净控水捞出，直接放进烤盘里面，把核桃仁也放进烤盘里面，放进烤箱里面，上下火180度，直接烤10分钟左右


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7、烤好之后取出，把花生仁的外皮给剥掉，之后放进绞肉机里面，核桃仁也放进绞肉机里面，直接打成碎末，不要打得太碎了，不然吃起来没有颗粒感


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8、打好之后直接放进大碗里面，然后添加一些蜂蜜，充分地给它抓拌均匀，之后再一个个的团成小球，放在一边备用


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9、取出醒好的油酥面团，搓成长条状，然后再分成多个大小均匀的小面剂，全部给搓成圆球，放在一边备用。


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10、取出醒好的面团，用手按压一下不回缩，这就说明已经完全醒发好了，取出一个小面剂，给它压扁，放进一个油酥面团，包裹起来，之后再擀成牛舌状，从一端给他卷起立，继续按扁，再次擀成牛舌状，卷起来，按扁，向里对折，直接给他擀成面片，放进一个核桃花生碎圆球，包裹起来

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