好好一个烤红薯，怎么内卷成这样( 三 )

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世另奶茶八宝粥。 /小红书@SEA洋洋洋
天寒地冻的，捧着它，满手桃红柳绿，站在街边挖着吃有点失颜面，躲回咖啡店里慢条斯理品那小奇异果、小麦片、小薯泥，又全然不是过去的样子，分量十足吃下去，反而觉得空落落。
中国人深刻地记得烤番薯，其实是深刻地记得它的烤，它如何在寂静的冬夜里烧起土红色黯淡火苗，如何在手头紧的日子里冒着热气送暖偷寒，如何在清冷的街道尽头聚拢起缩手缩脚的一帮子人。

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再困窘也在这缭绕的烟里觉得安宁。 /《色戒》
《长恨歌》有一章“围炉夜话” ，王琦瑶安了个烟囱炉，深冬里来的人都围着炉子坐，想出各种烤山芋、烤鱼干、烤年糕的小吃， “滋生出一股类似亲情的气氛” ，左边的人织毛线，右边的拿着毛线团放线。
“外面的世界正在发生大事情，和这炉边的小天地无关……窗外飘着雪，屋里有一炉火……来了就坐到炉子旁，边闲谈边吃喝。午饭、点心、晚饭都是连成一片的……糯米圆子的细滑、酒酿的醇厚，还有酒酿汤里的嫩鸡蛋……有许多吃食在炉上发出细碎的声音和细碎的香味。 ”

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窗户里边的世界是热腾腾的。 /《天长地久》
早先翻拍《深夜食堂》，拿中文台词又复刻一个居酒屋，板正小资，中国人的闲嗑牙在这剧里一点都不嗑牙了，倒不如烧烤摊子，或者围炉，絮絮叨叨能把好几十年的陈芝麻烂谷子全拍出来。
其实烤番薯真正吃了，并没闻着香，它只是借着料峭的风拐过街角，老远看见小破推车在灰蒙蒙的深冬里映着点炉光，情难自已地，在这热腾腾的小摊子边上就涌出推心置腹的冲动来。
张爱玲在《道路以目》中提到一种“暖老温贫”的感觉：
“寒天清早，人行道上常有人蹲着生小火炉，扇出滚滚的白烟。 ……有一天晚上在落荒的马路上走，听见炒白果的歌：‘香又香来糯又糯！’……我忘不了那条黑沉沉的长街，那孩子守着锅，蹲踞在地上，满怀的火光。 ”
天一冷就烤番薯，因为它和一切不起眼的、暖煦煦的、有生命力的画面，是相似的。
许峥
编辑|夏之星
排版|方咏心
【好好一个烤红薯，怎么内卷成这样】校对|赖晓妮