肥胖与功能医学5R法，减少胃肠失衡导致的小肚子

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作者：十一营养师
本文主要介绍胃肠失衡的干预方法——功能医学5R法。
【肥胖与功能医学5R法，减少胃肠失衡导致的小肚子】关于生理与功能失衡导致的肥胖，需要纠正失衡恢复代谢才能更好地减肥，但是相关知识非常多，这个专题里只谈如何纠正常规情况。
重新认识消化系统
消化系统对我们的基本价值，也是核心价值，就是消化和吸收。几乎所有的慢性消化道疾病患者，都可以追溯到消化吸收差。
消化，就是把食物消化得碎碎的，成最小的单位，比如氨基酸、脂肪酸、单糖等等。吸收，是指吸收营养物质，同时阻挡有害物质。
所以消化吸收其实有两层含义，一是我们常说的消化和吸收营养物质，第二个是肠道屏障。
所以整个调理方案也就是以恢复胃肠道的消化吸收功能和肠道屏障功能为核心。
具体的干预方案就是功能医学5R法。
去除
替代补充
再接种
修复
再平衡

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一、去除
当我们的消化道受伤之后，各种有害的物质更加容易伤害胃肠道，并且更容易进入我们的血液循环造成身体更大的伤害，反过来又会作用于消化道。所以，减少有害物质的接触是胃肠道修复的第一步。
对胃肠道不利的因素可能有很多。也因人而异，但是有三个点，我个人认为是必须要做的。
①做一个慢性食物过敏的检测
筛查过敏原，因为我们不可能不吃东西，但是吃的东西，又可能是重要的伤害因素，所以需要筛查，并去除或者修复。
②尽可能的保证下面是通的
如果没有便秘的话，可以增加一些膳食纤维，亚麻籽仁或者亚麻籽油，棕榈油，胶状硅铝酸盐等等，尽可能地减少肠道宿便以减轻肠道毒素的堆积。如果有便秘的话，筛查便秘的原因，解决它。有进有出，才是合理的。
③减少接触一些有害的物质和环境
比如酒精、食品添加剂、精制碳水化合物、压力、药物，特别是抗生素。
居住的环境也很重要，比较推荐阳光好的、通风好的一些房间。
卫生间也是一个值得注意的地方，因为它一般是潮湿的，所以要么有风要么有阳光，如果是一个密闭的屋子，比较容易滋生一些霉菌，真菌。这些东西本来就会对人体造成很大的伤害，对于那些肠道菌群紊乱，肝脏解毒能力差的人来说更是巨大的打击。
另外，家里能用上一些高质量的净水器和空气净化器那就更好了。

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二、补充替代
这一步主要是为了支持消化功能。生活方式上需要吃慢一点，细嚼慢咽，规律饮食，少吃宵夜。因为消化主要靠的是胃酸、胆汁和胰酶，所以可以补充一些这些消化液的替代品。
比如胃酸缺乏，可以喝一些醋或者醋锭，浓的温热的柠檬水，营养素可以选择盐酸甜菜碱、胃蛋白酶等；
胆汁缺乏或者胆汁淤积，可以补充一些动物的胆汁提取物；
胰酶不足可以补充一些消化酶。

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三、再接种
这一步主要是为了重新恢复肠道菌群的平衡。肠道中有大量的菌群，其中有益菌可以帮助分解膳食纤维，产生供肠道细胞修复的短链脂肪酸，提升肠道的免疫防御功能，还能维持肠道环境的弱酸性，抑制有害菌的过量生长。