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【 番茄|冬天少吃土豆南瓜，多吃这菜，才几毛钱1斤，润肤瘦身又便宜鲜美】每年到了冬季，人们生活中就少不了大白菜， 白菜有着“百菜之王“美誉，作为餐桌上的当家菜， 冬季的大白菜不仅价格便宜， 且营养价值十分丰富。它富含大量的维生C、E等多种维生素，钙、铁等矿物质等营养成分， 还含有大量的膳食纤维和高达90%以上的水分，在空气特别干燥的冬季，多吃白菜既能增强抗病力， 还能起到护肤和养颜效果，同时还能助消化，有利于排毒瘦身，将它称为蔬菜之王，可谓是当之无愧。冬天少吃土豆南瓜，多吃这菜，清热润肤瘦身，便宜又鲜美。
在这物价高涨的今天， 大白菜的价格一直就很平民，是一种人人吃得起，天天吃都不厌的蔬菜。 一到冬季，大白菜的各种吃法火热起来，无论是炒、烧、炖、煮、醋溜，还是涮火锅、入馅包饺子、都是超级好吃哟。 今天去超市买菜，看着大白菜做活动， 才0.58元一斤， 真的是超级便宜，赶紧买上两个回家囤起来， 在干燥寒冷的冬季，让我们与大白菜来个美丽的约会吧。
今天小编就给大家分享一道大白菜简单好吃的做法--木耳番茄炒大白菜，是用番茄和木耳来搭配着大白菜一起炒。 番茄色泽艳丽，酸甜开胃，富含维生素C和番茄红素，是营养和颜值都很在线的食材； 而木耳是肠道清道夫，不仅能清肠排毒，还能补铁养血， 让女人面色红润气色佳。冬天大鱼大肉吃得过多， 这三种素菜搭配在一起，虽没放肉但味道一样鲜美好吃，还能清肠排毒又美肤， 给我们的肠胃洗洗澡，尤其女人想要减肥应该多吃。 下面就来看看这菜的详细做法吧。
【木耳番茄炒大白菜】
原料：大白菜 1盘 番茄 1个 木耳 小把 葱花 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水，加入少许盐； 3. 将泡软的黑木耳放进锅中焯煮2分钟后捞出备用； 4. 烧热锅放入少许油，将番茄块放进锅中煸炒至微微出汁； 5. 加入大白菜进锅翻炒至微微发软； 6. 加入焯好的木耳进锅继续翻炒两下； 7. 加入少许盐翻炒均匀； 8. 盛入盘中，撒上葱花。

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