情绪性进食：情绪不好，吃来解愁？( 三 ) _健康小知识

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正念进食，在吃东西时，需要我们去观察、采取不评判的立场并专注于当下正在做的事情。
首先观察。在吃饭前，去仔细观察、描述食物的样子。热腾腾的面条散发着令人垂涎的气味，汤底是浓郁的，铺在上面的黄金煎蛋熟度刚刚好，一戳破，蛋黄便流出来……仔细端详观察在面前的食物，在感官上体验食物的刺激，留意自己脑海出现的想法。
然后在吃的时候细嚼慢咽，体会唇齿之间食物的本味，以及身体的感觉。
最后时刻注意身体发出的信号，是否还需要继续吃，还是已经有饱腹感了。
在练习正念进食时，我们会以充分的觉察、意识和以对每一刻、每一种味道、每一次咀嚼的关注来吃每一口食物。
方法三：寻找其他控制情绪的方式
当我们有强烈的情绪波动时，除了情绪上的变化，生理上也会产生一系列的变化：呼吸加快，心率加快，身体会出汗或者湿冷，甚至伴随头晕和肚子痛等肠道反应。
而进食的时候，我们的身体会进行一系列的调整，让我们短暂远离负面情绪的心理体验。心理上的痛苦转移到身体上，从而又转向食物进行缓解。

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所以，我们可以寻找其他调整方式，替代进食。例如学习腹式呼吸，在专注于呼吸时也调整身体反应。
腹式呼吸：用缓慢的、有节奏的、流动的呼吸来扩张你的部，而不是在上胸或咽喉处浅浅地呼吸。
想象一下你的腹部有一个气球缓慢地充入空气，然后慢慢收缩，再慢慢膨胀，如此反复。呼吸的频率差不多在每分钟10-12次。用鼻子吸气和呼气。当你吸气的时候，慢慢地数一、二、三。当你呼气的时候，一定要放松和平静。
【情绪性进食：情绪不好，吃来解愁？】做完10次之后，将注意力放在自己缓慢的呼吸上。练习的越多，就越容易将注意力转移到呼吸上。
总之，偶尔用美食疗愈法并无大碍，但若是只依赖“吃”来解决情绪问题时便要警惕了。若是情况严重无法控制时，要及时寻找专业人士的评估与帮助。
美食带给我们的是一种美好体验，我们应该学会去享受和体验食物的美味，做一个有品味的干饭人！
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